Un envase que no da lata
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Detenido
La industria de envases metálicos seguirá creciendo en los próximos años, ya que se reciclan al 95 por ciento, permiten mantener las cualidades nutritivas de los alimentos sin necesidad de conservadores químicos y tienen una alta resistencia, señaló la Cámara Nacional de Fabricantes de Envases Metálicos (CANAFEM).
En 2007, cada mexicano consumió en promedio 113 latas y la venta del sector sumó 2 mil 500 millones de dólares, de los cuales 15 por ciento son exportaciones a Estados Unidos y Centro América.
De acuerdo con la CANAFEM, la producción de latas el año pasado fue de 14 mil 129 millones, toda vez que esta industria suministra envases, tapas y tapones a los empacadores de productos del campo y del mar, a envasadores de refrescos, jugos néctares y cerveza.
Los alimentos enlatados además de prácticos e higiénicos son frescos, ya que proceden directamente del campo y del mar. Las latas son fácil de manejar, transportar, apilar y almacenar, un punto favorable para empacadores y comercios, resaltó el organismo.
Un factor por el cual los envases metálicos son reciclables casi en su totalidad es el alto precio que alcanza el acero y el aluminio en el mercado, ya que éste último puede pagarse hasta en 8 pesos el kilo.
De acuerdo con la CANAFEM, el reciclaje reduce el volumen de basura y la contaminación del agua y el aire hasta un 85 por ciento. Es un material ligero cuando esta vacío y en los últimos 15 años el material utilizado en la producción de una lata se ha reducido en 35 por ciento.
En los últimos cinco años los fabricantes de envases y tapas metálicas han invertido 300 millones de dólares para modernizar su planta productiva.
