Crece industria avícola en 2014 más de lo esperado
La UNA registró un crecimiento de 3.3, mayor al 2.8 que había estimado.
La Unión Nacional de Avicultores (UNA) dio a conocer que al cierre del 2014, la industria avícola mexicana registró un crecimiento de 3.3 por ciento, respecto a lo obtenido en 2013, superior al 2.8 por ciento que había estimado en forma preliminar el organismo.
Con este ajuste porcentual, el año pasado la avicultura alcanzó una producción de 5 millones 605 mil 295 toneladas de alimento, siendo el valor de la producción superior a 133 mil millones de pesos.
La producción de carne de pollo creció 4 por ciento respecto al 2013, un punto adicional al 3 por ciento proyectado originalmente por la UNA, por lo que se ubicó en poco más de 3 millones de toneladas.
De acuerdo con el organismo también la producción de huevo creció 2.5 por ciento, al cerrar en 2 millones 571 mil 270 toneladas.
La Dirección de Estudios Económicos de la UNA reiteró que en 2015 la avicultura mexicana registrará un crecimiento de 2.5 por ciento, donde la producción de huevo aumentará 2 por ciento y la de pollo 2.5 por ciento.
En la última década, entre 1994-2014, la carne de pollo mostró una tasa de crecimiento media anual del 4 por ciento; mientras que en la producción de huevo ésta fue de 2.9 por ciento.
