Da inicio la fiesta de la Vendimia en Baja California
En Ensenada, Bala California se inauguró la edición 29 de las Fiestas de la Vendimia en donde se espera la visita de 120 mil personas a lo largo de los los 25 días de celebración (del 25 de julio al 18 de agosto).
El secretario de Turismo del gobierno de México, Miguel Torruco Marqués afirmó que este estado es el principal productor de vino en nuestro país, lo cual es motivo de orgullo para todos los mexicanos.
Sostuvo que las Fiestas de la Vendimia son un motivador de viaje que hacen voltear la vista hacia Ensenada, hacia Baja California y hacia México. “Estas festividades son un producto turístico con gran potencial, que debemos fortalecer y promover para beneficio de productores, miembros de la industria turística y la población local”, aseguró.
Torruco Marqués recordó que el Enoturismo, con recorridos por los viñedos o con pernocta en los propios viñedos del Valle de Guadalupe, en Ensenada, es uno de los principales atractivos turísticos del estado, ya que el 90 por ciento de los vinos reconocidos de México se cultivan y elaboran en esta región.
Las Fiestas de la Vendimia, que se llevan a cabo en esta localidad desde hace 29 años, son organizadas por el Comité Provino Baja California, asociación civil que representa a 62 empresas vinícolas de la entidad, y tienen como objetivo: celebrar la cosecha que está por venir, así como fomentar y promover la industria del vino.
Entre las actividades que ofrecen al público están la exhibición de 120 etiquetas de vino; muestras gastronómicas, con más de 50 restaurantes regionales; un concurso de paellas en el que participan 92 equipos y asisten 7 mil visitantes; conciertos; cenas con chefs de talla internacional; maridajes y verbenas populares; además de talleres de apreciación del vino.