La nuez se ha convertido en uno de los principales productos agropecuarios que México exporta y en los cuales se ha consolidado como un destacable productor, al convertirse en el cuarto proveedor de esta semilla a nivel mundial.
De acuerdo con estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción de este cultivo supera las 159 mil 500 toneladas, siendo Chihuahua el principal estado productor, al aportar más de 60 por ciento del volumen total.
En lo que se refiere al comercio internacional, las exportaciones alcanzan un valor total de 768 millones de dólares, con una Tasa Media de Crecimiento Anual de 2009 a 2018 de 16.1 por ciento, según información de la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND).
Los principales compradores de la nuez mexicana son: Estados Unidos, China, Vietnam, Japón, Reino Unido, Alemania, Rusia, Suiza, Bielorrusia, Emiratos Árabes Unidos y Guatemala.
En México, se destinan más de 135 mil hectáreas para su cultivo, el cual es uno de los de mayor rentabilidad y una opción sustentable por su proceso de producción.
Adicionalmente, se estima un consumo en el país de 900 gramos de esta semilla por habitante, la cual genera beneficios para los consumidores como reducción del colesterol en la sangre, así como vitaminas y minerales que permiten prevenir enfermedades cardiovasculares en la población.
La FND refiere que el Sistema de Financiamiento Rural Integral contribuye dotando a los productores de instrumentos y herramientas financieras para hacer crecer esta actividad en el medio rural y fortalecer su producción.
