México mantendrá importación de maíz amarillo en alrededor de 15.5 millones de toneladas: Sader
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, proyectó que para el presente año las compras de maíz amarillo al exterior se mantendrán similares al año 2018, y aseguró que el gobierno federal trabaja en disminuir la dependencia de granos básicos, impulsando este cultivo, especialmente en el sureste mexicano.
De acuerdo con datos del SIAP, dependiente de la Sader, 73.2% de la oferta nacional de maíz amarillo se cubre con importaciones. En el año agrícola 2018-19 México importó 15.5 millones de toneladas de este grano; para el correspondiente a 2020-21 fueron 15.8 millones (preeliminar) y en 2021-22 se estima una producción de 3.4 millones de toneladas, 22.6% más comparado con ciclo pasado; “las importaciones podrían ser de 15.8 millones de toneladas, nivel similar al del periodo anterior”, indica el organismo.
Víctor Villalobos expuso que todavía no se puede anticipar el estimado de importación de maíz amarillo para este año, pero consideró que “será similar al que se importó en el 2018, que es lo que ha venido ocurriendo, posiblemente podemos bajar el total de importación, pero esto se podrá ver hasta el cierre del ciclo otoño-invierno” y recalcó que “la importación de maíz amarillo no ha ido en incremento”.
El gobierno federal –anotó– busca en la medida de lo posible ir disminuyendo la dependencia de granos básicos, entre ellos el maíz, por lo que promueve el incremento de productividad, por ejemplo, a través de la entrega de fertilizantes para impactar en rendimiento y reducir importación del grano.
Además, continuó, se está promoviendo la rotación hacia cultivos de ciclo más corto y menor demanda de agua, específicamente oleaginosas, como soya, ajonjolí, cártamo, además de sorgo, que demanda menos agua.
Por otra parte, al anunciar el Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad, que se realizará del 23 al 25 de noviembre en Ciudad Obregón, Sonora, Villalobos Arámbula adelantó que el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, presentará una estrategia para reducir impacto de inflación en los alimentos, a través del fomento, promoción e incremento de productividad agropecuaria y pesquera, ello en beneficio para sectores menos favorecidos.
El funcionario federal destacó que México es el séptimo proveedor de alimentos en el mundo y en el ámbito nacional no ha habido problemas de abasto y disponibilidad de alimentos, ni se han elevado sustantivamente los precios.
No obstante, reconoció, “no podemos ignorar que lo que esta ocurriendo en el mundo está claramente afectando la capacidad productiva, particularmente de granos, cuyas consecuencias no podemos anticipar sus alcances, pero definitivamente el país esta preparado y capacitado para solventar potenciales deficiencias, particularmente de granos básicos”.
