Etiquetado “Product of USA” de EU para cárnicos y huevo podría discriminar exportaciones mexicanas
El gobierno mexicano expresó su preocupación por la propuesta de etiquetado “Product of USA” o “Producto de Estados Unidos” para alimentos cárnicos, avícolas y de huevo, ya que podría discriminar las exportaciones de productos mexicanos y es opuesta a las obligaciones de la Organización Mundial del Comercio (OMC) para cumplir con el fallo en el caso de etiquetado de país de origen (COOL) en productos cárnicos.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) detalló en un comunicado que, “la propuesta de regulación, aun cuando se trate de un reclamo voluntario, podría traer implicaciones para discriminar las exportaciones mexicanas de animales vivos y productos cárnicos, y reabriría desafortunados incentivos de retroceso, inconsistencia”.
El planteamiento de Estados Unidos a la modificación de regulación voluntaria de etiquetado “Product of USA” o “Producto de Estados Unidos” para productos cárnicos, avícolas y de huevo fue publicado hoy, según la Sader, por el Servicio de Inspección de Inocuidad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), aunque éste último lo dio a conocer desde el 6 de marzo.
La Sader indicó que
para México es importante corregir cualquier percepción errónea sobre el origen y la naturaleza de la importación y procesamiento en EU de ganado nacido en territorio mexicano.
“El ganado nacido en México que se engorda y se cría en el vecino país logra una sustancial transformación, pasando la mayor parte de su vida y añadiendo más de la mitad de su peso en territorio estadounidense, y posteriormente es sacrificado, cumpliendo desde su origen, junto con los productos cárnicos mexicanos, con todos los requisitos de sanidad e inocuidad sin diferir en ningún aspecto del ganado nacido en territorio estadounidense”.
La dependencia mexicana expone que esta propuesta no considera la naturaleza de integración de productores, ganaderos e industrias cárnicas de México y EU y que “el ganado y los productos cárnicos de ambos países se comercializan libre de arancel a través de nuestras fronteras, ya sea para su sustancial transformación, sacrificio, y/o procesamiento y consumo…”
Expuso que analizará y revisará “detalladamente” la propuesta con los interesados para participar activamente durante el periodo previsto, de 60 días, para someter comentarios.
Recordó que en 2022, el valor de las exportaciones mexicanas de ganado bovino en pie y carne de res y sus derivados a EU ascendió a 2 mil 531 millones de dólares, incluyendo 871 mil cabezas de ganado y 280 mil toneladas de carne de res y productos derivados, así como casi $250 millones de dólares en carne de cerdo y sus derivados, equivalentes a 60 mil toneladas
Además, remarcó, México es el segundo proveedor de carne de res y productos derivados de EU, que representan 24% de las importaciones totales estadounidenses.
La Sader expresó su compromiso de colaborar con las autoridades estadounidense para revisar, conjuntamente, mecanismos que consideren y reconozcan la integración, la complementariedad comercial y la calidad de nuestras industrias ganaderas y cárnicas. Asimismo, añadió, pondrá a disposición de las secretarías de Economía y de Relaciones Exteriores elementos y a expertos para que se integre la mejor defensa de los intereses comerciales de nuestro sector.
