Promueven productos agroecológicos e inocuos de CDMX para mercado local e internacional
En la Ciudad de México 550 productos agrícolas ya cuentan con el Sello Verde y se trabaja para que no sólo sean agroecológicos sino inocuos, de acuerdo con las normas que establece la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), para que tengan alta competitividad en los mercados locales e internacionales.
De los alimentos que ya tienen dicho sello, 80 ya están en la Cofepris y una veintena de productos ya lograron todos los estándares agroecológicos, además de cumplir con los requisitos de la Secretaría de Salud para garantizar que los productos sean inocuos, expresó la titular de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Corenard), en la Ciudad de México, Columba Jazmín López Gutiérrez.
En el marco de la Expo Agroecológica: creando productos y conservando el medio ambiente para el futuro, realizado en Casa Tlalli, del Centro Cultural Ambiental del Bosqued e Chapultepec, la funcionaria capitalina explicó el gobierno de la Ciudad de México apoya con 10 mil pesos a los productores para cubrir el certificado agroecológico y “cuidamos también que la alimentación sana sea accesible para todos, que no se incremente el costo de los productos”.
Durante su intervención, resaltó que con la Cofepris se busca que 550 productos cultivados en suelo de conservación queden como de alta calidad y ya se cuenta con 20 marcas que cumplen todas las reglas producción agroecológica e inocuidad, es decir, tienen las características para no encontrar ningún tipo de contaminante o de algo que pueda hacernos daño. “Tendrán el sello para la exportación y la competencia en cualquier mercado del mundo”, subrayó.
López Gutiérrez destacó que el gobierno capitalino trabaja para acercar al productor con el consumidor y puedan vender de forma directa, por lo que existen espacios donde ya se comercializan. Igual se busca que los productos agroecológicos se puedan vender a través de Mercado Libre en 2024 y existe interés de Walmart para invertir en capacitación para que los productos se puedan comercializar en sus tiendas.
Recordó que los programas de Altépetl Bienestar cuentan con mil 100 millones de pesos, de los cuales 450 millones se canalizan directo a los productores agrícolas y pecuarios, por lo que es la única entidad del país que tiene este tipo de apoyos.
Para el gobierno de la Ciudad de México, agregó, la agroecología es un tema básico, ya que elimina el uso de agrotóxicos en la producción y se basa en una norma en la materia que es la única que existe en el mundo.
Columba Jazmín López resaltó
la importancia que representa el suelo de conservación en la Ciudad de México, dado que constituye 59% de su territorio y en él se produce oxígeno, se retiene 60% del agua y, además, ayuda a regular el clima de la urbe.
La titular de Corenadr refirió que al principio de la actual administración, en la Ciudad de México existían 6 mil hectáreas agrícolas ociosas y para 2022, 4 mil de éstas se habilitaron; el valor de la producción era de 170 millones de pesos y pasó a 6 mil 500 millones.
