Oferta de frijol en “semáforo color rojo”; importación de México crecerá 80%: SIAP
La oferta del frijol en México se ubica en “semáforo color rojo”, dado que para el año agrícola 2023/2024 se estima una producción de 651 mil toneladas (t), es decir, 27% menor respecto al año comercial anterior, mientras que las importaciones se proyectan 81.8% superiores, lo cual representa unas 360 mil t.
Las condiciones climatológicas adversas, escasa precipitación y sequía, que se presentaron en el ciclo primavera-verano 2023 propiciaron una baja en la producción de la leguminosa, “lo que impactará en aumentos en las importaciones y alza de precios”, indica el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
El organismo, dependiente de la Secretaría de Agricultura, prevé que el consumo sea de 939 mil t y las existencias finales de 116 mil t; mientras que la exportaciones se colocarían en 10 mil t, 56.5% inferiores respecto del año previo.
En su reporte detalla que en el ciclo primavera-verano 2023, al 31 de diciembre, se sembraron 815 mil 272 hectáreas (ha), de las cuales 444 mil 986 ya fueron cosechadas y 327 mil 997 ha se siniestraron debido a contingencias climatológicas, “principalmente sequía, quedando 42 mil 290 hectáreas por cosechar.
A dicha fecha, abunda, se produjeron 339 mil 863 t, de las cuales Zacatecas aportó 141,940, 41.8% del total del ciclo; Chiapas 38,057, 11.2%; Guanajuato 33,007, 9.7%; Puebla 26,408, 7.8%; Chihuahua 17,796, 5.2%; Durango 16,748, 4.9%; el resto de las entidades 65,908 toneladas, 19.4% del total.
Para el ciclo otoño- invierno 2024, al mes de diciembre las siembras sumaron 181 mil 894 ha, 78.1% de avance respecto de la intensión de siembra y se prevé una cosecha de 335 mil 102 t.
Sinaloa ha establecido 63,262 ha, 34.8% del total del ciclo; Nayarit 49,191, 22.1%; Chiapas 37,566, 20.7%; Veracruz 19,273, 10.6%; el resto de las entidades 21,602 ha, 11.9% del total.
El SIAP señala que a partir de agosto de 2023 las compras de frijol al exterior aumentaran de manera significativa y al término del año ascendieron a 305 mil 144 toneladas, cifra récord desde 2015. En consecuencia, las exportaciones registraron el menor volumen, ubicándose en 21 mil 052 t.
De agosto a diciembre, resalta la dependencia, las importaciones mostraron un comportamiento ascendente, de las cuales 98.7% procedió de los Estados Unidos, Canadá y Argentina. Las compras a Estados Unidos aumentaron 161 mil t, las de Canadá 30 mil y las de Argentina 26 mil t, siendo las mayores registradas para este país desde 2015.
