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Exigen jóvenes no ser excluidos en negociaciones de COP-26
Han tenido 26 COPS y décadas de bla, bla, bla y, ¿a dónde nos ha llevado esto?”, denuncia la activista sueca Greta Thunberg. Mientras, que con los compromisos anunciados durante la Conferencia, las emisiones globales de CO2 van camino de crecer un 13.7% para 2030 en lugar de caer el 45% necesario para limitar el calentamiento a 1.5 grados a…
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Internacionales
Ante cambio climático hay que hacer visibles problemas de los suelos
Durante la Conferencia Mundial sobre Cambio Climático (COP 26), que se desarrolla en la ciudad de Glasgow, se subrayó la necesidad de incluir la discusión sobre el cuidado de los suelos a nivel global, de cómo la humanidad debe enfrentar el cambio climático y la urgencia de que los países materialicen en acciones los consensos alcanzados a nivel científico. “El…
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Medio Ambiente
Previenen entrada a México de plaga que afecta producción de bananos
Con el objetivo de prevenir la entrada a México de la plaga que afecta a los cultivos de plátano, fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 Tropical (Foc R4T), se llevó a cabo un simulacro virtual para capacitar al personal técnico de los comités estatales de Sanidad Vegetal y productores de todo el país. De acuerdo con la Secretaría de…
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Medio Ambiente
Necesario intensificar los esfuerzos para la adaptación climática
Para hacer frente a los crecientes efectos del cambio climático es necesario aumentar el financiamiento y las medidas de actuación, señala el “Informe sobre la brecha de adaptación 2021: Una tormenta se está gestando” del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). El informe muestra que se está dejando pasar la oportunidad de utilizar la recuperación fiscal…
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Agronegocios
Proyectan crecimiento de sector porcino mexicano en próximo quinquenio
El sector porcino en México continúa fortaleciéndose y su eficiencia va en aumento. Los expertos pronostican que la producción de cerdos en México se expandirá a 21.4 millones de cabezas para 2022, es decir, 3% más que el presente año y se prevé que esta tasa sea constante durante los siguientes cinco años. Lo anterior como resultado de la mejora…
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Internacionales
Precio de alimentos alcanza niveles récord: FAO
El costo de la comida se disparó el mes de octubre alcanzando su nivel más alto desde el mes de julio de 2011, de acuerdo con el índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El listado, que sigue la evolución mensual de los precios internacionales de una cesta…
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Medio Ambiente
La sustitución gradual del glifosato: una oportunidad para las prácticas agroecológicas en México
Por: Tomás Rivas-García y Rita Schwentesius Rindermann* Prácticas agroecológicas y saberes ancestrales sistematizados en territorios de éxito denominados “faros agroecológicos” demuestran que es posible producir alimentos con alto valor nutraceútico, más saludables sin sacrificar rendimientos y pueden reducir costos para los agricultores. El glifosato fue introducido comercialmente en 1974 por la empresa Monsanto con la formulación Roundup®. Por muchos años…
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Ciencia y Tecnología
Utilizan cáscaras de tuna roja para enriquecer yogurt con fibra y antioxidantes
Debido a que los subproductos de las frutas se convierten en desechos agrícolas y representan un grave problema ambiental en México, investigadores de la BUAP aprovechan las cáscaras de tuna roja para fortificar el yogurt. Si bien el yogurt es uno de los alimentos más completos, por contener proteínas, vitaminas y minerales, además de que su consumo continuo reduce el…
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Prometen gestión de 130 billones de dólares para atender problemas climáticos
En la COP26 se hizo un anuncio, de esos que se han hecho en pasadas cumbres. En esta ocasión 500 grandes firmas financieras gestionarán 130 billones de dólares, alrededor del 40% de los activos financieros del mundo, a objetivos climáticos relacionados con el Acuerdo de París, incluyendo la limitación del calentamiento global a 1,5 grados centígrados, meta que según muchos…
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