-
Ciencia y Tecnología
Inhiben quelites la gastritis
En México existen 500 tipos de quelites, los cuales son ricos en micronutrientes, fibra, minerales y vitaminas; son económicos y, además, tienen potencial en el tratamiento contra la gastritis, reveló un estudio de la UNAM. No obstante, la ingesta y su cultivo se han reducido considerablemente, pues son subvaloradas y subutilizadas. “Ni los productores ni los consumidores las aprecian”, aseguró…
Leer más -
Internacionales
Retos para alimentar al mundo de manera sostenible
El científico británico ganador del Premio Mundial de la Alimentación 2018, Lawrence Haddad, visitó la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en Costa Rica, donde realizó un análisis de los retos comerciales, políticos y culturales para nutrir al planeta de manera sustentable. El científico abordó las tendencias y desafíos emergentes en alimentación sostenible, profundizó sobre…
Leer más -
Agronegocios
Controlado brotes de Newcastle: Senasica
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) detectó y cerró cuatro brotes de la Enfermedad de Newcastle, con 200 aves en predios de traspatio de Jalisco, Guanajuato y Chiapas. Tras recibir los reportes correspondientes, los técnicos de este organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) se trasladaron a las entidades mencionadas y tomaron muestras…
Leer más -
Ciencia y Tecnología
Crean máquina desespinadora de tunas y xoconostles
Con el objetivo de ayudar a los productores de tunas y xoconostle en la labor de limpieza del fruto, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una máquina desespinadora de tunas y xoconostles, que además de disminuir los tiempos de limpieza y clasificación de los frutos, evita que los trabajadores se dañen por el contacto de las espinas en la…
Leer más -
Agronegocios
Cambio productivo en agro es hacer más con menos recursos: SADER
La esencia del cambio en el sistema productivo nacional está en hacer más con menos recursos y transitar de una inercia a un ejercicio presupuestal ágil, oportuno, eficiente y transparente, aseguró el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Villalobos Arámbula. Durante una reunión en la Cámara de Diputados con legisladores y cerca de 200 alcaldes y…
Leer más -
Galería principal
Industria de alimentos interfiere en lucha contra obesidad y sobrepeso en México, expertos
México debe actualizar el marco jurídico en materia del control de la obesidad y evitar conflictos de interés, porque lamentablemente muchas de las decisiones pasadas fueron influenciadas de la industria desde alimentos procesados, director general del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), Juan Rivera Dommarco. En esta país “se requiere de un paquete integral de acciones dirigidas a promover la…
Leer más -
Medio Ambiente
Tendrá inversión mixta el Tren Maya
El financiamiento del Tren Maya será a través de un esquema de inversión mixta, es decir público y privado. En una reunión entre el equipo encargado del proyecto del Tren Maya, encabezado por el director general del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur), Rogelio Jiménez Pons y Andrés Manuel López Obrador, presidente de México, se acordó el modelo financiero…
Leer más -
Agronegocios
Plantea SADER promover modelos de asociatividad
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) se pronunció por promover modelos de asociatividad entre productores e industria, en un esquema de beneficio compartido e impulsar una política integral de fortalecimiento a cadenas productivas del sector primario, con el fin de orientar programas y esquemas de trabajo para impulsar la producción de granos en zonas marginadas y avanzar en…
Leer más -
Galería principal
Con el Tren Maya sí habrá impacto ambiental, reconoce Semarnat
La Comisión de Medio Ambiente, Sustentabilidad, Cambio Climático y Recursos Naturales, presidida por la diputada Beatriz Manrique Guevara (PVEM), se reunió con la titular de Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), Josefa González Blanco Ortiz Mena, quien afirmó que con el Tren Maya sí habrá un impacto ambiental, aunque también protección a la biodiversidad y oportunidad de reforestación.…
Leer más