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Precios de garantía empobrecieron a millones de campesinos
Por Pascacio Taboada Cortina La implantación en México de precios de garantía en 1953 para 12 granos básicos, no arrojó resultados satisfactorios, sobre todo para los pequeños productores de maíz y frijol. El propósito de mejorar el ingreso y la productividad de este segmento de labriegos, se topó con muchos obstáculos. Después de una vigencia de 36 años de estira…
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Agronegocios
Impulsará FND y Conaza inversiones en semidesierto mexicano
La Comisión Nacional de Zonas Áridas (Conaza) y la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND) firmaron un convenio de coordinación para fortalecer y potenciar los proyectos de pequeños productores en regiones áridas y semiáridas del país. A través de este acuerdo se fortalecerán las inversiones que realiza la Conaza, organismo de la Secretaría de Agricultura y…
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Casos de éxito
Crean bebida funcional a base de garbanzo
Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) crearon una bebida funcional a base de garbanzo complementada con maíz para beneficio de la población mexicana, en especial para quienes viven con diabetes. “El garbanzo inhibe a enzimas que participan en la digestión de carbohidratos, de manera que son eliminados sin ser absorbidos en el tracto digestivo, por…
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Medio Ambiente
Desarrollan app sobre sismos y volcanes”
Con el fin ofrecer a la población información científica sobre fenómenos naturales, especialistas del Instituto de Geofísica (IGEF) y de la Dirección General de Cómputo y Tecnologías de la Información y Comunicación de la UNAM desarrollaron la aplicación “Sismos y Volcanes”. Gracias a la tecnología GPS del celular, ubica a qué distancia se encuentra el usuario de los volcanes que…
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Medio Ambiente
En proceso de certificación sostenible de 300 embarcaciones mexicanas
La Marine Stewardship Council (MSC), organismo internacional que verifica mediante estándares rigurosos las actividades pesqueras, inició el proceso de certificación de más de 300 embarcaciones mexicanas dedicadas a la pesquería de camarón de altamar en el océano Pacífico. Paralelamente, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) anunció el inicio de un convenio de colaboración con la MSC, con sede…
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Ciencia y Tecnología
Inhiben quelites la gastritis
En México existen 500 tipos de quelites, los cuales son ricos en micronutrientes, fibra, minerales y vitaminas; son económicos y, además, tienen potencial en el tratamiento contra la gastritis, reveló un estudio de la UNAM. No obstante, la ingesta y su cultivo se han reducido considerablemente, pues son subvaloradas y subutilizadas. “Ni los productores ni los consumidores las aprecian”, aseguró…
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Internacionales
Retos para alimentar al mundo de manera sostenible
El científico británico ganador del Premio Mundial de la Alimentación 2018, Lawrence Haddad, visitó la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en Costa Rica, donde realizó un análisis de los retos comerciales, políticos y culturales para nutrir al planeta de manera sustentable. El científico abordó las tendencias y desafíos emergentes en alimentación sostenible, profundizó sobre…
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Agronegocios
Controlado brotes de Newcastle: Senasica
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) detectó y cerró cuatro brotes de la Enfermedad de Newcastle, con 200 aves en predios de traspatio de Jalisco, Guanajuato y Chiapas. Tras recibir los reportes correspondientes, los técnicos de este organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) se trasladaron a las entidades mencionadas y tomaron muestras…
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Ciencia y Tecnología
Crean máquina desespinadora de tunas y xoconostles
Con el objetivo de ayudar a los productores de tunas y xoconostle en la labor de limpieza del fruto, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una máquina desespinadora de tunas y xoconostles, que además de disminuir los tiempos de limpieza y clasificación de los frutos, evita que los trabajadores se dañen por el contacto de las espinas en la…
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