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Internacionales
Agricultura Familiar oportunidad para avanzar hacia la erradicación de hambre y pobreza
El Decenio de la Agricultura Familiar de la ONU es una “oportunidad extraordinaria” para progresar en la construcción de políticas que permitan el desarrollo de la agricultura familiar y el avance hacia la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, afirmó hoy el Director General de la FAO, José Graziano da Silva “La agricultura familiar es fundamental para el desarrollo…
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Salida de EU del TLCAN podría impactar comercio mexicano de carne y ganado en pie
Aun cuando las mesas de diálogo siguen su curso en la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), existe incertidumbre sobre los resultados que se alcanzarán entre los tres países miembros, ante la postura de Estados Unidos en temas en los que Canadá y México no desean ceder, por lo menos de manera inicial. Lo anterior…
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Agronegocios
Prevén que agroexportaciones de México rompan récord y sumen 36 mil mdd en 2018
Para 2018 la expectativa para el campo mexicano es romper un nuevo récord en exportaciones, las cuales se prevé alcancen 36 mil millones de dólares (mdd), esto mediante una mayor diversificación de mercados basada en el prestigio y reconocimiento mundial que se ha ganado por la calidad de sus productos. Lo anterio de acuerdo con el titular de la Secretaría…
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Agronegocios
Jugará carne de cerdo mexicana en el Super Bowl
La carne de cerdo mexicana será un nuevo jugador este domingo en la edición LII del Super Bowl, gracias a su calidad, sabor e inocuidad que caracterizan a los productos mexicanos en el exterior, con lo que se refuerza la preferencia de los alimentos nacionales en Estados Unidos y el mundo. Con el reconocimiento a México por parte del Departamento…
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Ciencia y Tecnología
Adicionan fructanos a pan blanco de barra
Uno de los factores que acelera la aparición de sobrepeso y obesidad en las personas tiene que ver con la velocidad de absorción de la glucosa. Cuando se presentan elevaciones súbitas del azúcar en la sangre, el cuerpo responde liberando insulina, una hormona que ayuda a transportar la glucosa a los tejidos; sin embargo, cuando la glucosa es demasiado elevada…
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Consumo orgánico crece más rápido que producción en México
-El país recurre a importaciones para abastecer mercados La producción de cultivos orgánicos en México crece arriba del 10 por ciento cada año, mientras que el consumo 15 por ciento, por lo cual el problema o la oportunidad es que hay más demanda que oferta, señala la investigadora Rita Schwentesius Rindermann, del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias para el Desarrollo Rural…
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Agronegocios
Vino de hielo: congela los sentidos
El Ice Wine o vino de hielo es una bebida que, como su nombre lo indica, viene del hielo. En la Alemania del siglo XVIII, en un intento por dejar madurar la uva, las bajas temperaturas del invierno sorprendieron a los viticultores al congelar la cosecha; así fue como prensaron uvas congeladas y descubrieron una extraordinaria variación de vino. “Las…
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Internacionales
Fortalece México comercio agroalimentario con Bélgica
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Embajada de Bélgica en México realizaron una reunión de trabajo, paralela a los trabajos de revisión y modernización del Tratado de Libre Comercio de México y la Unión Europea, con el objetivo de revisar temas relacionados con la cooperación, inversión e intercambio comercial en el sector agroalimentario.…
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Agronegocios
Piden maiceros de México imponer aranceles a 14 millones de tons de maíz de EU
Productores de maíz de México exigieron al gobierno de Enrique Peña Nieto imponer aranceles, cuotas y cupos a las importaciones de maíz amarillo procedente de Estados Unidos, que en el último año sumaron 14 millones de toneladas, lo cual propicia la baja en el precio al productor, afecta la producción nacional y genera un gasto para el país de 60…
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