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Ordena juez a Sagarpa detener ingreso de papa fresca de EU
Riesgo latente de propagación de 63 plagas cuarentenarias Las autoridades responsables han actuado con omisión al incumplir la sentencia dictada previamente por este órgano en un amparo colectivo. Por constituir un riesgo latente a la biodiversidad y ante el potencial riesgo de propagación de 63 plagas cuarentenarias en detrimento del campo mexicano, Juzgado federal ordena a la Sagarpa impedir el…
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Casos de éxito
Crean bebida a base de agave con sabor a vino blanco
En la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería, campus Zacatecas, del Instituto Politécnico Nacional (UPIIZ IPN), el ingeniero en alimentos Rafael de Jesús Michel Hernández creó una nueva bebida fermentada a base de agave (Agave salmiana), con características físicas y de sabor similares al vino blanco. Este proyecto forma parte de la línea de investigación de aprovechamiento biotecnológico del agave y…
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Ciencia y Tecnología
Desarrollan recubrimiento plástico con cáscara de aguacate
Para generar un producto que sustituya el plástico en la conservación de la fresa, así como de otros posibles alimentos, Pamela Alexandra Márquez Carpinteyro, estudiante de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), trabaja en el desarrollo de un recubrimiento con extracto de la cáscara de aguacate. La fresa es un fruto delicado, perecedero y…
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Agronegocios
Tardías, pobres y sin objetivos claros las prioridades de México en TLCAN
Las cuatro prioridades del gobierno federal en la renegociación del TLCAN son tardías y muy pobres, cuando Estados Unidos planteó 20 puntos amplios y puntuales en defensa de su economía interna y recuperación de empleos por considerarse en desventaja comercial “aunque ello no sea verdad”, consideró la presidenta de la Unidad de la Fuerza Indígena y Campesina, Rocío Miranda Pérez.…
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Agronegocios
Producción de café aumentó 30.7% en ciclo 2016-17
En 2017 se registró un incremento del 30.7 por ciento en la producción de café verde u “oro” en comparación a lo que se generó en el 2016, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Según información de la Subsecretaría de Agricultura de la dependencia la producción nacional del aromático en el ciclo 2016-2017, llegó…
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Agronegocios
Los negociadores mexicanos en el TLCAN
El secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal, presentó al equipo negociador para la modernización del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN). Además del propio Secretario, serán Juan Carlos Baker, Subsecretario de Comercio Exterior; Kenneth Smith Ramos, Jefe de Negociación Técnica, y Salvador Behar Lavalle, Jefe Adjunto de Negociación Técnica.
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Agronegocios
Piden campesinos fijar en 4,200 pesos por tonelada precio objetivo de maíz
Más de mil productores incorporados al Sistema Producto Maíz advirtieron al secretario de Agricultura, José Calzada Rovirosa, que no aceptarán menos de 4 mil 200 pesos como precio objetivo de tonelada de este grano básico y exigieron al Presidente Enrique Peña Nieto, que elimine cualquier intención de introducir el maíz en la renegociación del Tratado de Libre Comercio con América…
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Medio Ambiente
Diseñan nuevas jaulas para observación del tiburón blanco
La Reserva de la Biosfera Isla Guadalupe en Baja California, es el único sitio de concentración de tiburón blanco (Carcharodon carcharias) en México y de los mejores lugares del mundo para su avistamiento. A la fecha se tiene un registro aproximado de llegada de 274 especímenes. Isla Guadalupe, Área Natural Protegida, se ha convertido en uno de los sitios de…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran bebida para diabéticos
Con el propósito de ayudar a quienes padecen diabetes a recuperar la cantidad apropiada de minerales perdidos a través de la orina y el sudor y contribuir al correcto funcionamiento del organismo, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN), crearon la bebida rehidratante Rehidrafresc. Los electrolitos son soluciones iónicas (sales) que se encuentran en la naturaleza en forma de minerales y…
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