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Agronegocios
Fortalecen Sagarpa y sector cafetalero nacional lazos de comercio internacional
Medellín, Colombia.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y el sector cafetalero nacional fortalecieron lazos internacionales al participar en el Primer Foro Mundial de Productores de Café que se realizó en esta ciudad –del 10 al 12 de julio–, donde se abordaron los grandes retos que enfrenta la cafeticultura en el ámbito global. El subsecretario…
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Casos de éxito
Complemento alimenticio de charal
Para aprovechar las propiedades nutritivas del charal, estudiantes de nutrición del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS), Unidad Milpa Alta, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), desarrollaron un complemento que pretende impulsar el consumo de charal en el país y utilizar sus compuestos beneficios como el omega 3, las vitaminas A, B, C y E, que ayudan a bajar…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran estudiantes salchicha azteca
Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboran salchicha de pechuga de pavo, tipo gourmet, que también contiene ahuautle (caviar azteca), jugo de betabel y requesón, la cual es rica en proteínas y reducida en grasa. Vianey Esbeydy Enríquez Guerra, Victoria Noemí Hernández González, Eugenia Samantha Hidalgo Gutiérrez, Karla Itzel López Sotelo y Miguel Ángel Rivero Silva son los creadores de…
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Agronegocios
Ajustan normas en lácteos con miras a renegociación del TLCAN
Las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y Economía (SE), publicarán en los próximos días en el Diario Oficial de la Federación (DOF), los proyectos de tres Normas Oficiales Mexicanas en el tema de calidad de los productos lácteos que, por su beneficio a productores, consumidores e industria nacional son consideradas como históricas en este ramo.…
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Noticias
FND se compromete ante ONU a combatir corrupción
Mario Zamora Gastélum reiteró el compromiso de la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND) con el Pacto Mundial de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), a través del trabajo continuo para alinear sus operaciones y estrategia tomando las medidas necesarias para evitar todas las formas de corrupción. Desde ahora, advirtió el Director General de la…
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Agronegocios
Suspende México importación de productos lácteos de Colombia por fiebre aftosa
Luego de que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) retirara a Colombia el estatus de zona libre de fiebre aftosa con vacunación, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) determinó suspender el comercio de productos lácteos procesados originarios y procedentes de ese país. El organismo decidió tomar estas medidas de acuerdo con las regulaciones nacionales e…
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Agronegocios
Con respaldo del BM la FND ha otorgado 30 mil créditos por 142 mdd
Washington D.C.- A menos de un año de que el Banco Mundial (BM) otorgará una línea de crédito por 400 millones de dólares, la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND) ha otorgado 30 mil créditos por un monto de 142 millones de dólares (mdd). Así lo informó el director general de la FND, Mario Zamora Gastélum,…
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Galería principal
México y Canadá en pro de seguir trabajando juntos en comercio integrado de Norteamérica
Calgary, Alberta.– En una declaración conjunta, los secretarios de Agricultura de México, José Calzada Rovirosa, y de Canadá, Lawrence MacAulay, afirmaron que las dos naciones han cultivado una sólida relación comercial agrícola bilateral que es fundamental para la fortaleza y el crecimiento del mercado norteamericano integrado, lo que ratifica que “hoy somos más fuertes juntos”. En el documento firmado por…
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Casos de éxito
Pan y barras prebióticos con fructanos del agave
Investigadoras de la FES Cuautitlán evalúan la potencialidad de los fructanos en la elaboración de pan de caja, muffins, barras de cereal, yogur y un jarabe bajo en calorías Los fructanos, que se obtienen de la molienda de la piña del agave, favorecen la salud por su efecto prebiótico, benéfico para la flora intestinal Un grupo de investigadoras de la…
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