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Alto precio del azúcar afecta industria de dulces y chocolate
En México el endulzante se vende por arriba de como se comercializa en EU, uno de los argumentos por los que la parte norteamericana acusó a nuestro país de incurrir en prácticas de dumping. El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados, reveló que en el mercado interno el…
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Traza EU metas ambiciosas para renegociar TLCAN
En la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), Estados Unidos ha trazado metas ambiciosas, entre las que se cuenta reducir su déficit comercial, endurecer reglas de origen y eliminar mecanismos de disputa comercial. El representante comercial de EU, Robert Lighthizer afirmó que el gobierno estadounidense buscará reducir su déficit comercial mejorando el acceso de los…
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Medio Ambiente
Aseguran “maderas clandestinas” en Mérida
Como parte de las acciones conjuntas de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) y la Misión Ambiental de la División de la Gendarmería en Mérida, se logró el primer aseguramiento de 24 metros cúbicos de “maderas clandestinas” provenientes de “Cárdenas Tabasco”, en el Km 156 de la Carretera Campeche-Mérida. A…
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Existen más cafeterías en México; no hay café nacional
Euromitor International y Mintel reportan que durante los últimos cinco años, las cafeterías en México observan un crecimiento de entre 20 y 25 por ciento por año; sin embargo, según expertos enfrentan la dificultad de que la producción de café ha disminuido en territorio nacional. “El consumo interno de café en México se ha duplicado y continuará porque se seguirán…
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Agronegocios
Fortalecen Sagarpa y sector cafetalero nacional lazos de comercio internacional
Medellín, Colombia.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y el sector cafetalero nacional fortalecieron lazos internacionales al participar en el Primer Foro Mundial de Productores de Café que se realizó en esta ciudad –del 10 al 12 de julio–, donde se abordaron los grandes retos que enfrenta la cafeticultura en el ámbito global. El subsecretario…
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Casos de éxito
Complemento alimenticio de charal
Para aprovechar las propiedades nutritivas del charal, estudiantes de nutrición del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS), Unidad Milpa Alta, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), desarrollaron un complemento que pretende impulsar el consumo de charal en el país y utilizar sus compuestos beneficios como el omega 3, las vitaminas A, B, C y E, que ayudan a bajar…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran estudiantes salchicha azteca
Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboran salchicha de pechuga de pavo, tipo gourmet, que también contiene ahuautle (caviar azteca), jugo de betabel y requesón, la cual es rica en proteínas y reducida en grasa. Vianey Esbeydy Enríquez Guerra, Victoria Noemí Hernández González, Eugenia Samantha Hidalgo Gutiérrez, Karla Itzel López Sotelo y Miguel Ángel Rivero Silva son los creadores de…
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Agronegocios
Ajustan normas en lácteos con miras a renegociación del TLCAN
Las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y Economía (SE), publicarán en los próximos días en el Diario Oficial de la Federación (DOF), los proyectos de tres Normas Oficiales Mexicanas en el tema de calidad de los productos lácteos que, por su beneficio a productores, consumidores e industria nacional son consideradas como históricas en este ramo.…
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Noticias
FND se compromete ante ONU a combatir corrupción
Mario Zamora Gastélum reiteró el compromiso de la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND) con el Pacto Mundial de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), a través del trabajo continuo para alinear sus operaciones y estrategia tomando las medidas necesarias para evitar todas las formas de corrupción. Desde ahora, advirtió el Director General de la…
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