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Agronegocios
Bebidas lácteas confunden al consumidor
Difícil distinguir entre leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivado lácteo: Íñiguez Mejía Consumo per cápita anual en México de 106.6 litros, muy inferior al de países como Uruguay y Argentina El presidente de la Comisión de Salud, diputado Elías Octavio Íñiguez Mejía (PAN), propuso exhortar al Instituto Nacional de Salud Pública a elaborar recomendaciones sobre el consumo de…
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Agronegocios
Huevo importado de EU incumple normas de México
La industria avícola mexicana manifestó su preocupación por la práctica inapropiada de comercio que se está llevando a cabo a través de la importación de huevo originario de los Estados Unidos de América. César Quesada Macías, presidente de la Unión Nacional de Avicultores, expuso que las importaciones de huevo de Estados Unidos, lamentablemente no están cumpliendo con el control de…
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Galería principal
Sector agroalimentario de los más estables del TLCAN: Sagarpa
En el contexto general del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) el sector agroalimentario de México, Estados Unidos y Canadá es uno de los más estables y “tenemos que cuidar lo que tenemos”, afirmó el titular de la Sagarpa, José Calzada Rovirosa. Al referirse a la renegociación o modernización de dicho acuerdo expuso que este proceso debemos…
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Medio Ambiente
Estudian ADN de tortuga lora para su conservación
Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) utilizan un código de barras de Ácido desoxirribonucleico (ADN) para estudiar la conservación de la tortuga lora (Lepidochelys kempii), especie endémica de México y el mundo que, de acuerdo con la lista roja de animales amenazados, publicada por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), se encuentra en peligro crítico de…
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Agronegocios
Aumenta colocación de crédito de la FND
La Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND) informó que de enero a junio del presente la colocación crediticia fue de 29 mil 460 millones de pesos, lo que representa un crecimiento real del 22 por ciento, respecto al mismo periodo del año anterior. En tanto, el saldo de cartera pasó de 50 mil 598 mdp…
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Casos de éxito
Desarrolla IICA estrategia para detonar producción de nopal y tuna en México
En México, 85 % del mercado y consumo del nopal-verdura es en fresco, 8% se destina al uso industrial, como son suplementos nutricionales y 7% a la exportación y se produce en 25 estados del país. Pachuca, Hidalgo.- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) identifica con productores de nopal verdura y tuna, junto con otras instituciones, los…
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Ciencia y Tecnología
Producen quesos a partir de la corona de la piña
Una serie de proyectos enfocados en el aprovechamiento de desechos agroindustriales, dirigidos por especialistas del Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca (ITSTB) —perteneciente al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, generó investigación orientada a la producción de cuajo microbiano a partir de la corona de la piña. La producción de estas enzimas o cuajo microbiano es importante para la manufactura de…
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Medio Ambiente
Recuperan superficie invadida del Cañón del Sumidero
La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) en colaboración con la Misión Ambiental de la Gendarmería de la Policía Federal, la Procuraduría General de la República; el Gobierno del Estado de Chiapas y el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez recuperaron 15 hectáreas en el noroeste del Parque Nacional Cañón del Sumidero, en el paraje conocido como La Fortuna. En el…
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Agronegocios
Emite Senasica Convocatoria para Terceros Especialistas en Buenas Prácticas Pecuarias
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la Convocatoria para obtener la autorización como Tercero Especialista en materia de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP). El documento está dirigido a personas físicas que deseen auxiliar a los Organismos de Certificación aprobados por el organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,…
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