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Bombardean con anuncios de comida “chatarra” a niños mexicanos
Cada año se transmite un promedio de 13,056 anuncios de comida chatarra en los programas y horarios más vistos por los niños. En el marco del festejo del Día del Niño, El Poder del Consumidor y la Red por los Derechos de la Infancia (REDIM) —organizaciones integrantes de la Alianza por la Salud Alimentaria— presentamos los resultados del monitoreo de…
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De “conveniencia” mantener TLCAN, coinciden Peña y Trump
Durante una llamada telefónica, los presidentes de México y Estados Unidos, Enrique Peña Nieto y Donald Trump, consideraron conveniente mantener el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), y trabajar junto con Canadá, para llevar a cabo una exitosa renegociación del mismo. Aquí el comunicadoíntegro que emitió la Presidencia de la República este miércoles: Hoy por la tarde…
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Agronegocios
Plantean diputados analizar impacto de posible salida de México del TLCAN
Ante autoridades del sector agropecuario, el presidente de la Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego, diputado Germán Escobar Manjarrez (PRI), dijo que debe establecerse una ruta y agenda de trabajo sobre qué se puede negociar, qué debe conservarse y qué rechazarse dentro de una posible renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN). Por ello, agregó…
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Casos de éxito
Elaboran cerveza precolombina
Estudiantes elaboran bebida precolombina a base de maíz. La bebida fermentada es hecha a base de maíz malteado, lo que la hace diferente a las bebidas de otras regiones del país, en donde utilizan maíz nixtamalizado, molido o mezclado con cacao, además de que lleva chile guajillo y es baja en alcohol en comparación con otras bebidas destiladas. José Ramón…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran pan de yuca libre de grasas
A partir de la planta de yuca, científicos del Departamento de Investigación en Alimentos (DIA)en la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) desarrollan pan, con potenciales beneficios para la salud. Para el pan con potencial funcional, utilizan harina de yuca, inulina de agave y una fermentación con lactobacilos. Los beneficios que traen al consumidor…
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EU afectó a productores de atún con etiquetado “Dolphin-Safe”: OMC
Determinó que la afectación a los productos mexicanos de atún, causada por las reglas estadounidenses de etiquetado de atún “dolphin – safe”, alcanza los $163 millones de dólares estadounidenses anuales. El día de hoy, la Organización Mundial del Comercio (OMC) reconoció que el gobierno de los Estados Unidos (EE.UU.) afectó a los productores mexicanos de atún, debido a las reglas…
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Agronegocios
México listo para trabajar en modernizar el TLCAN: Guajardo
El 21 de abril de 2017, el Secretario de Economía Ildefonso Guajardo Villarreal, concluyó su visita de trabajo a Austin, Texas, en la cual se reunió con líderes de los sectores académico, público y privado para dialogar sobre la importancia de la relación comercial entre México y Texas y las perspectivas sobre la modernización del Tratado de Libre Comercio de…
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Solicitan excluir maíz del TLCAN
Tras manifestarse en contra de la importación de maíz, integrantes del Sistema Producto Maíz solicitaron la exclusión del grano en el Tratado de Libre Comercio con Norteamérica, que se someterá a un proceso de renegociación por iniciativa de la administración Trump. En un comunicado, expresaron su desacuerdo con las declaraciones del gobierno mexicano en el sentido de importar maíz procedente…
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Agronegocios
Evalúa Canadá sistema mexicano de inocuidad para producción y empaque de vegetales frescos
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) visitó cinco estados de la República con la finalidad de conocer y evaluar el sistema de inocuidad mexicano con el que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) certifica a los productores de vegetales frescos. El organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo…
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