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Agronegocios
Fomentan producción y comercio de leche
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, señaló que el Gobierno de la República trabaja con los productores de leche del país para fortalecer las normas de calidad, las cadenas productivas, el acceso a los mercados internacionales y el fomento al consumo de lácteos. Al inaugurar el “Foro Nacional de Lechería 2017”, el…
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Sin categoría
Estudian colágeno extraído de restos pesqueros
Con el propósito de aprovechar los recursos pesqueros de la región, investigadores del Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca (ITSTB) —que pertenece al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)— trabajan en la caracterización del colágeno extraído de peces, y estudian las propiedades funcionales presentes en estos extractos. Se trata del proyecto Propiedades funcionales de extractos proteicos del tipo colagenoso, extraídos de…
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Agronegocios
Beben mexicanos más energizantes, tequila y whisky
En México la venta de bebidas energizantes va al alza al evolucionar a un ritmo superior al 100 por ciento, el tequila creció en 25.2 por ciento, el whisky 20.8% y los vinos de mesa 12.5%. Así lo informó el presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Abarroteros Mayoristas, Iñaki Landáburu Llaguno, quien destacó que este comportamiento favoreció el comercio…
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Casos de éxito
Aumenta producción de mojarra 15.6% en 2016
La producción de mojarra, uno de los alimentos provenientes del mar y la acuacultura de mayor consumo en el país, aumentó en 15.6 por ciento durante 2016, en comparación con el año previo, lo que garantiza la disponibilidad de este insumo durante la Cuaresma, Semana Santa y todo el año, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y…
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Agronegocios
Crece 9.5% exportación de carne de porcino
Las exportaciones de carne de porcino mexicana crecieron 9.5 por ciento en 2016, en comparación con el año anterior, como resultado de la política pública del Gobierno de la República y los esquemas promocionales para diversificación de mercados agroalimentarios, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). La dependencia destacó que el año pasado se realizaron…
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Medio Ambiente
Pino azul, especie en peligro de extinción
El pino azul es una especie endémica de México. Hasta la fecha, la Comisión Nacional Forestal (Conafor) ha registrado su desarrollo en la Sierra de Morones, en Juchipila, Zacatecas, y en la parte sur del estado de Durango. En el 2010, fue reclasificada por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) en la norma 059 como especie en…
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Ciencia y Tecnología
Preservan especies acuáticas en peligro de extinción
El Laboratorio de Cultivo y Nutrición de Crustáceos, del Instituto Tecnológico de Boca del Río (Itboca) —que forma parte del Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, es la materialización del esfuerzo de los investigadores por integrar a la sociedad un esquema de acuacultura sustentable, además del cuidado y preservación de especies acuáticas en peligro de extinción. Desde su formación en el…
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Casos de éxito
Supera PIB agroalimentario al nacional en 2016
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que el Producto Interno Bruto (PIB) agroalimentario registró un aumento del 3.5 por ciento en 2016, con lo que superó el crecimiento registrado en el PIB nacional, el cual se ubicó en 2.3 por ciento anual. El avance presentado en el PIB agroalimentario, donde se integran los sectores…
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Agronegocios
Desarrolla Sagarpa plan estratégico para comercio exterior del campo
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, señaló que el Gobierno de la República desarrolla un plan estratégico para la venta y compra de productos e insumos para el sector primario nacional, por lo que no hay temor de sustituir exportaciones y proveedurías. Al participar en la sesión de trabajo del Consejo Coordinador…
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