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Internacionales
ALyC podría ser la primera región en desarrollo en erradicar el hambre:FAO
Plan de seguridad alimentaria de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) ofrece una ruta clara para lograr hambre cero en diez años, dijo el Director General de la FAO. República Dominicana – América Latina y el Caribe (ALyC) podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan…
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Defienden industriales de EU TLCAN y piden a Trump continuidad
Además piden reducir barreras comerciales no arancelarias. Ante la incertidumbre de una eventual renegociación o salida de Estados Unidos del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), organizaciones representantes de la industria alimentaria y agrícola estadunidenses, enviaron una carta al presidente de esa nación con miras en seguir trabajando dentro del NAFTA (TLCAN, por sus siglas en inglés). En…
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Cancelación de ingreso de aguacate de Jalisco a EU asunto burocrático: Sagarpa
La Sagarpa consideró que la cancelación del ingreso de aguacate de Jalisco hacia los Estados Unidos se debió a un asunto administrativo y burocrático, y descartó que se trate de cuestiones políticas, porque se dio cuando aún no había asumido la presidencia de esa nación Donald Trump. De hecho, aseguró que la exportación del aguacate de Michoacán continúa y será…
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Ciencia y Tecnología
Desarrollan refresco y botanas con fibra
Estudiantes de la carrera de químico en alimentos de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrollaron botanas y bebidas con el objetivo de fomentar el consumo de fibra en la población. El primer proyecto es Malto tops, totopos elaborados con harina de malta y maíz, elaborados por las estudiantes Karina Landaverde Mejía, Andrea León Pérez, Cinthya…
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Impiden la entrada de aguacate mexicano a EU
De acuerdo con su página de facebook la Asociación Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), mencionó que el freno al ingreso de 120 toneladas de aguacate de Jalisco a Estados Unidos, no es un asunto que este relacionado con Trump. Los embarques deberían haber cruzado la frontera el pasado miércoles 18 de enero (antes de que Trump…
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“Efecto Trump” pega a exportación de aguacate de Jalisco
Tras cuatro años de negociaciones del gobierno mexicano para abrir el mercado de los Estados Unidos al aguacate de Jalisco, el primer cargamento de la entidad fue cancelado el viernes pasado, precisamente el día en que Donald Trump asumió la presidencia del vecino país. De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER) de Jalisco, el envío representa 120 toneladas…
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Agronegocios
Destaca Sagarpa beneficios de globalización para sector alimentario
Esto al participar en el Foro Ministerial de Agricultura y Alimentación del G20 Berlín, Alemania.– El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, subrayó la importancia de que las naciones tengan una mayor apertura comercial porque, argumentó, “la globalización genera mayor productividad y mejores precios, lo que beneficia al consumidor”. Lo…
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Medio Ambiente
Cacerolita de mar, especie de importancia evolutiva
Limulus polyphemus, conocido comúnmente como cacerolita de mar, es un artrópodo considerado como especie de importancia evolutiva, ecológica, económica y biotecnológica. Aunque ha habitado el planeta desde hace más de trescientos millones de años, actualmente se encuentra en peligro de extinción. Las costas de la península de Yucatán representan el único hábitat para la cacerolita de mar en todo el…
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Ciencia y Tecnología
Crean empaque biodegradable con almidón de avena
Alumnas de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) desarrollaron una biopelícula a partir del almidón de avena, con el propósito de favorecer el consumo de productos de rápida degradación, además de alargar la vida de anaquel en los alimentos a causa de las propiedades antimicrobianas presentes en el biopolímero. El equipo responsable del proyecto está formado…
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