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Agronegocios
Presupuesto al campo con dirección “muy útil”: Sagarpa
Xalisco, Nayarit.- El Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, se comprometió a que el presupuesto 2017, que será aprobado por la Cámara de Diputados, estará destinado a los pequeños productores, mujeres y jóvenes del sector agroalimentario de nuestro país. Lo anterior, durante la firma del Convenio de Colaboración entre la Universidad Autónoma de…
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Casos de éxito
Camote, raíz dulce muy nutritiva
El nombre de este tubérculo viene del náhuatl camotli “raíz comestible”, originario de Centroamérica y Sudamérica. El camote es una raíz comestible de sabor muy dulce, cuya cáscara y pulpa varían en color, del blanco al rojizo. Su cultivo se realiza en climas cálidos y es capaz de reproducirse en cualquier tipo de suelos. Se usa con fines culinarios y…
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Medio Ambiente
Inician programa de repoblamiento del abulón rojo
Con el objetivo de iniciar un programa de repoblamiento del abulón rojo, el Instituto de Investigaciones Oceanológicas (IIO) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), generó innovaciones en el proceso de producción de esta especie. Entre las ventajas de las modificaciones al proceso de producción convencional —aplicadas a nivel comercial—, está la disminución de costos por captación y manejo…
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Ciencia y Tecnología
Emplean planta silvestre para combatir caspa y pie de atleta
Estudiantes de séptimo semestre de la licenciatura en biología del Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla realizaron pruebas en laboratorio para demostrar la eficacia del extracto de la planta Renealmia alpinia, conocida en la región como X’kijit, para inhibir el crecimiento de los hongos causantes de la caspa y el pie de atleta. Elia Abadesa Hernández Hernández, Viridiana García García y…
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Agronegocios
Garantizado abasto de cempasúchil
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) estima que la producción de flor de cempasúchil en este año sea similar a la registrada 2015, que fue de 2.1 millones de plantas, lo que permitirá satisfacer la demanda de este producto para la conmemoración del Día de Muertos que se realiza en el país. De acuerdo con…
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Agronegocios
Inicia diagnóstico de la caprinocultura nacional
Monterrey, NL.- El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, giró instrucciones para que se realice un diagnóstico profundo sobre la situación del sector caprino, con el objetivo poner en marcha un Programa Regional que incremente la generación de empleos y sus ingresos. Así lo aseguró el coordinador general de Ganadería,…
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Agronegocios
Superávit agroalimentario superior a 2 mil mdd en enero-agosto
México registró, entre enero y agosto de este año, un superávit agroalimentario por dos mil 143 millones de dólares en su balanza comercial con el mundo, lo que es resultado de la promoción comercial, apertura de mercados y la destacada sanidad e inocuidad de los alimentos que se producen en el país, aseveró la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,…
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Internacionales
Seguridad alimentaria de 800,000 haitianos amenazada tras el paso de Matthew
Port-au-Prince – Alrededor de 1,4 millones de haitianos necesitan asistencia alimentaria tras el paso del Huracán Matthew, que ha supuesto la devastación generalizada de suministros y cultivos en grandes áreas del estado insular. Más de la mitad de la población – 800 000 personas – necesitan asistencia alimentaria urgente, según una evaluación de emergencia. Llevado a cabo por el Gobierno…
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Ciencia y Tecnología
Colorantes naturales derivados de un hongo
Científicos de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) evalúan la estabilidad de colorantes naturales derivados del hongo filamentoso Penicillium purpurogenum, procesados mediante tecnologías innovadoras para su aplicación en la industria alimentaria. “Este proyecto consiste en evaluar la estabilidad de colorantes naturales producidos a partir de hongos, específicamente Penicillium purpurogenum, necesario para poder llevarlo…
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