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¿Por qué pica el chile?
Estoy casi seguro que saben que el chile pica, pero no porqué. Ahora yo se los explicaré. La sensación picante, que nos hace sacar hasta la lengua y nos pone los cachetes rojos, se siente debido a la presencia de una sustancia conocida como Capsaicina, la cual se produce en las venitas de cualquier chile. Debido a la presencia de…
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Agronegocios
¿Qué argumentó el juez para prohibir el ingreso de papa de EU a México?
Juzgado federal prohíbe la entrada de papa fresca desde EUA a México por constituir un riesgo latente a la biodiversidad y contaminación del suelo por la probable propagación de 63 plagas cuarentenarias que contiene, ya que la SAGARPA no adoptó las medidas fitosanitarias adecuadas para su ingreso seguro. Ver resolución completa del juez… notaInformativa40
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Agronegocios
Prohíbe juez importación de papa de EU
Por constituir un riesgo latente para la biodiversidad, la contaminación del suelo y la probable propagación de 63 plagas cuarentenarias, el juez José Francisco Pérez Mier, titular del Juzgado Séptimo de Distrito con sede en Los Mochis, Sinaloa, prohibió la entrada a México de papa fresca proveniente de Estados Unidos. En una nota informativa del Consejo de la Judicatura Federal…
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Agronegocios
La de América del Norte una alianza de las más fuertes del mundo: Sagarpa
Zapopan, Jal.- La alianza de México con sus socios comerciales de América del Norte se afianza y fortalece a través del Tratado Comercial de América del Norte (TLCAN), donde se tienen un intercambio de mercancías que, tan sólo con Estados Unidos representa mil 500 millones de dólares al día, un millón de dólares por minuto, aseguró el titular de la…
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Ciencia y Tecnología
Estudian propiedades del chile habanero
En el Instituto Tecnológico de Veracruz estudian propiedades del chile habanero para la prevención de las condiciones degenerativas del ser humano. Trabajan en la optimización de los procesos de extracción y encapsulación de los compuestos bioactivos del fruto, para la obtención de materia prima para la elaboración de sustancias fármaco-biológicas. La doctora Guadalupe del Carmen Rodríguez Jimenes, responsable del laboratorio…
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Agronegocios
Reducción de compra de leche del gobierno pone en riesgo lucha contra hambre
La decisión de la Secretaría de Desarrollo Social de reducir en una tercera parte las adquisiciones de leche fluida por LICONSA, pone en riesgo de incumplir con los objetivos gubernamentales de combate a la pobreza y la desnutrición que padecen más de 26 millones de mexicanos. El presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz,…
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Galería principal
México deja libre acceso de arroz a 8 países del TPP
En la negociación del Acuerdo Transpacífico de Asociación Económica (TPP) México negoció libre acceso a 8 de los 11 países socios del mismo y esquemas de desgravación de once años en el caso de Malasia, mientras que con Chile este plazo será de ocho años, de acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación…
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Casos de éxito
86% de habitantes de Baja California prefiere vinos nacionales
Al 53% de los residentes de Baja California les gusta el vino, existiendo un mayor gusto por el mismo en Tecate (64.2%), Ensenada (58.3%) y Tijuana (56.7%); no existe una diferencia por género, sin embargo su gusto es mayor en las personas de 26 a 35 años y 36 a 45 años, informó Manuel Lugo Gómez, director de la casa…
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Medio Ambiente
El Caribe más vulnerable al cambio climático
Barbados – La FAO señaló que se espera que el cambio climático aumente la intensidad y frecuencia de las sequías en el Caribe, por lo que los países deben mejorar sus capacidades para hacer frente a este y otros problemas relacionados con el clima, para garantizar la seguridad alimentaria y la erradicación del hambre. El Caribe se enfrenta a importantes…
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