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Prioridad nacional consumo habitual de pescados y mariscos en niños
Una de las prioridades del gobierno del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, en materia de alimentación es lograr que se incremente en la dieta habitual de las niñas y niños el consumo de pescados y mariscos, con lo que se contribuye a mejorar la salud de la población y el desarrollo sustentable del sector pesquero y acuícola del…
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Casos de éxito
Alargan vida de nopal con láser
Para mejorar la conservación del nopal, vegetal que se ha convertido en uno de los principales alimentos del país, Teresa Flores Reyes, del Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada (CICATA), Unidad Altamira, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), diseñó y desarrolló un sistema óptico automatizado que logra la ablación de las espinas de esta cactácea mediante pulsaciones con…
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Ciencia y Tecnología
Nopal contra diabetes
Estudian las propiedades del nopal para combatir la nefropatía diabética, es decir, el daño al riñón por la diabetes y la neuropatía diabética, en el Centro Universitario de Investigaciones Biomédicas (CUIB) de la Universidad de Colima (Ucol) El nopal es uno de los remedios alternativos que se ha usado durante muchos años, la doctora Mónica Ríos Silva indicó que su intención es…
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Agronegocios
Conformarán Sagarpa y organizaciones Acuerdo Nacional para el Campo
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y organizaciones agrupadas en el Congreso Agrario Permanente (CAP) definirán líneas de acción prioritarias, las cuales serán presentadas al Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, rumbo a la conformación de un Acuerdo Nacional para el Campo, anunció el titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa. Durante una reunión,…
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Agronegocios
Presentan marca CNC de productos agroalimentarios
En el marco de la ANTAD, la Confederación Nacional Campesina (CNC) presentó su marca, donde se incluyen frijol, leche, queso de vaca y cabra, aguacate, cerveza artesanal, tequila 100 por ciento agave, productos que pueden competir inmediatamente, tanto en el mercado nacional como en el internacional. También presentaron botanas energéticas y enchiladas, tostadas de sorgo, frituras, piloncillo, chocolates finos, cápsulas…
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Agronegocios
Senado avala reformas que fortalecen pesca y acuacultura
El Senado de la República aprobó durante la sesión de este miércoles reformas a la Ley Nacional de Pesca y Acuacultura, con el objetivo de fortalecer este sector, que representa un mercado de 16 mil millones de pesos, es decir, alrededor del 0.8 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB). Además, las modificaciones aprobadas ofrecen garantías para salvaguardar la…
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Agronegocios
Proponen incluir pescados y mariscos en alimentación escolar
En el “Foro consultivo para el Diseño de una Hoja de Ruta para la Inclusión de Pescados y Mariscos en los Programas de Alimentación Escolar y Compras Públicas en México”, senadores y especialistas aseguraron que el incremento en el consumo de pescado y mariscos en la dieta escolar ayudará a terminar con la mala alimentación y desnutrición de las niñas…
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Pecuario y Pesquero
Plan estratégico de Sagarpa y gobierno de Jalisco para control de brucelosis y tuberculosis
El secretario José Calzada Rovirosa y el gobernador Aristóteles Sandoval Díaz firmaron un Acuerdo de Colaboración para desarrollar un plan estratégico para el control de brucelosis y tuberculosis en 31 municipios en la región de la Costa, orientado a obtener el reconocimiento de las autoridades del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y poder…
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Galería principal
Uso de transgénicos, en manos de la ciencia: Sagarpa
Los transgénicos, según la FAO, ya ha sido rebasados por otras biotecnologías, dice su titular J. Calzada El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa, afirmó que el tema de los transgénicos está en manos de la ciencia y es bajo esa óptica, como México tomará una decisión responsable. Durante el “Encuentro con Jóvenes Empresarios…
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