agave
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Casos de éxito
Reduce INIFAP cosecha de agave en 4.5 años
Tradicionalmente la primera jima se hace ocho o diez años después de haber plantado el agave, el INFAP logró reducir este tiempo a la mitad. El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) generó tecnología sobre la nutrición de la planta de agave azul y el manejo de fertilizantes mediante un sistema de riego por goteo (fertigación) que…
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Fortalecerán cadena productiva agave-tequila
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y los integrantes de la Cadena Productiva Agave–Tequila fortalecerán a este sector mediante políticas públicas y mayor información para la mejora en las tomas de decisiones, aseguró el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo. En el marco de la presentación del estudio “Estrategia y mecanismos para ordenar…
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Agaves y tequila de calidad excepcional
Con la aplicación de la biotecnología la industria tequilera tiene la posibilidad de producir tequila de calidad uniforme, con características de olor y sabor específicas que satisfagan los paladares más exigentes
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