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“Refugiados climáticos” engrosan filas de excluidos y olvidados: Francisco
Roma.– En el marco del Día Mundial de la Alimentación, El Papa Francisco aludió a que el número de refugiados climáticos en el mundo está creciendo, engrosando las filas de los excluidos y olvidados, que están siendo marginados de la gran familia humana. En un mensaje especial leído en la ceremonia realizada en Roma, donde el llamado es que el…
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Casos de éxito
Estudiantes desarrollan alimentación saludable
Como resultado del Programa Intensivo de Ingeniería para la Innovación del Centro Académico de Desarrollo e Innovación de Productos (Caidep), de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), estudiantes de las carreras de química en alimentos y gastronomía desarrollaron una línea de productos cuyo objetivo principal es promover una alimentación más saludable para niños y jóvenes. Se trata de un trabajo…
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Agronegocios
En los últimos 20 años aumentaron en 300 por ciento los trastornos alimentarios: CEAMEG
El Centro de Estudios para el Adelanto de las Mujeres y la Equidad de Género (CEAMEG) de la Cámara de Diputados reveló que los trastornos alimentarios aumentaron 300 por ciento en México durante los últimos 20 años. Precisó que 95 por ciento de los casos de anorexia y bulimia se desarrolla a partir de hacer una dieta estricta y 90…
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Sobrepeso y obesidad se extienden como pandemia en AL y el Caribe: FAO
Afecta 23% de adultos y 7% de los niños en edad preescolar/México líder en obesidad.
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Nombran en Sagarpa a nuevos subsecretarios
En la de Agricultura estará Jesús Aguilar, en la de Desarrollo Rural, Arturo Osornio, y en la de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar.
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Compromiso verbal de gobiernos contra el hambre dispar de apoyo político y financiero
El apoyo político, programático y financiero no está a la par con los compromisos verbales de ciertos gobiernos, expresó el director general de la FAO, José Graziano da Silva, en el marco del Día Mundial de la Alimentación.
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IICA celebra 70 años al servicio de la Agricultura de las Américas
En este contexto, Víctor M. Villalobos, Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), afirmó que es urgente aumentar la inversión en la agricultura, acompañada de políticas públicas que incentiven la producción.
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FAO se pronuncia por mayor esfuerzo para reducir pérdidas y desperdicio de alimentos
300 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician cada año, con un valor cercano a un billón de dólares.
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Por desnutrición y pobreza fallecerán 10 mil niños mexicanos este año
Este año morirán en México 10 mil niños por causas asociadas a la desnutrición y la pobreza, afirma Abelardo Ávila, investigador del INNSZ.
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