alimento silvestre

Ciencia y Tecnología

Identifican 42 plantas silvestres comestibles en la Mixteca Alta, que crecen pese a condiciones extremas

Un grupo de investigación del Instituto de Geografía (IGg) de la UNAM identificó 42 plantas silvestres alimenticias, en la Mixteca Alta de Oaxaca, que se utilizan para autoconsumo en las comunidades locales, que crecen a pesar de sus condiciones ambientales adversas para la agricultura. El coordinador de la Unidad Académica de Estudios Territoriales Oaxaca (UAETO) del IGg, Quetzalcóatl Orozco Ramírez,…