alimentos procesados
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Política Agrícola
SCJN no debe dejarse intimidar por industria en tema de etiquetado, legisladores
Desde el Senado de la República se hizo un llamado a la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) para que no se deje intimidar por el capital extranjero que representa a la industria alimenticia y refresquera en el país, y mantenga el etiquetado frontal que advierte a la población sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas y…
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Ciencia y Tecnología
Nuevo etiquetado frontal de alimentos debe traducirse en una mejor alimentación
En tiempos de pandemia, el cuidado de la salud es imprescindible, por lo que es vital realizar una campaña educativa conjunta por parte del gobierno, la academia y la industria con respecto al nuevo etiquetado frontal de los empaques de alimentos y bebidas no alcohólicas, para que el consumidor lo entienda y se traduzca en una mejor salud, nutrición y…
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Internacionales
Covid-19 provoca reconfiguración de la industria alimentaria
La eficiencia de la cadena de suministro global de alimentos, que tiene un valor de 8 billones de dólares, ha permitido dotar de alimentos a la población del mundo afectada por la pandemia del Covid-19; incluso frente a riesgos que van desde la escasez de mano de obra hasta malas cosechas. A pesar de la conmoción actual generada por la…
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Agronegocios
Pide CNA ante AMLO no “satanizar” alimentos con etiquetado frontal
El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega, pidió no “satanizar” a los alimentos con el establecimiento del etiquetado frontal, ya que es un tema de corresponsabilidad entre todos los sectores. Frente al presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador (AMLO), el dirigente de la máxima cúpula agroempresarial del país, reprochó que en el etiquetado frontal…
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Internacionales
Alertan por incremento en consumo de alimentos procesados en AL
La seguridad alimentaria es un problema para América Latina pues muchos hogares no pueden costear la comida que necesitan y como la pobreza extrema ha aumentado desde 2015, se debe garantizar el incremento de los ingresos en las comunidades más pobres. Durante la presentación del Informe en español OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2019-2028. Enfoque especial: América Latina, la representante en México…
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Agronegocios
Interferencia de industria de alimentos ultraprocesados detiene etiquetado frontal en Legislativo
Organizaciones sociales advirtieron que debido a la oposición de la industria de alimentos y bebidas ultraprocesadas se ha frenado el avance en el Legislativo de contar con un etiquetado frontal, que permita a la población conocer de manera sencilla el contenido de sales, azúcares y grasas que contienen los productos que ofertan las empresas. Lo anterior lo dieron a conocer…
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