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Internacionales
La FAO y la OIM impulsan su cooperación sobre migración
Roma/Ginebra – A punto de ocupar la presidencia conjunta del Grupo Mundial sobre Migración (GMG) en 2018 y para fortalecer aún más su colaboración, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) firmaron hoy un nuevo Memorando de Entendimiento. Compuesto por una veintena de organismos de la ONU, el GMG ofrece apoyo…
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Agronegocios
Estima Sagarpa crecimiento de producción agropecuaria en 2017
Las políticas públicas operadas por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), así como el esfuerzo de los productores nacionales, permiten estimar que en 2017 la producción agropecuaria y pesquera creció en más de 2.6 millones de toneladas de alimentos. El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) informó que en 2016 se logró producir 221…
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Agronegocios
Mayor consumo de productos pesqueros en México abre espacios de negocio
El crecimiento interno en el consumo de productos pesqueros y acuícolas en México pasó en sólo tres años de 8.9 a 12.5 kilogramos per cápita, lo que se convierte en un factor para la creación de nuevos espacios de comercialización como centros distribuidores al mayoreo, medio mayoreo y al detalle, así como restaurantes, lo que genera y fortalece el ciclo…
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¿Insectos, la comida del futuro?
Por: Rita Schwentesius, CIIDRI, Universidad Autónoma Chapingo Chapulines, escamoles, chinicuiles, insectos en generales, son la comida del futuro, según señala el más reciente informe de alimentación 2018 que circula en la Unión Europea. Las autoras del mismo parecen haber regresado de vacaciones de México; su propuesta no incluye a arañas, suponemos por su propia fobia. El informe se presenta cada…
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Preocupa monopolización en cadena de alimentos en el mundo
La producción de alimentos en el mundo está monopolizada por cada vez menos empresas, que son cada vez más grandes, a lo largo de toda la cadena alimentaria, de acuerdo con el Atlas de la Comida, publicado por Amigos de la Tierra Europa junto a la Fundación Heinrich Boll y la Fundación Rosa Luxemburgo. El informe destaca que dicha tendencia amenaza…
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Internacionales
Relevo en el IICA, Manuel Otero asume presidencia el 15 de enero
San José-. El próximo 15 de enero tomará posesión como director general electo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, para el periodo 2018-2022. Así lo informó el organismo, quien recordó que Otero, de nacionalidad argentina, fue electo en octubre del año pasado por decisión unánime de los ministros de Agricultura del hemisferio, durante la XIX…
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Agronegocios
Producción agroalimentaria de México vale 95 mil mdd
Como resultado de la inversión, el tránsito a una agricultura tecnificada y políticas públicas orientadas a la productividad y competitividad, actualmente México suma en valor productivo más de 95 mil millones de dólares, señaló el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa. Durante su participación en el II Foro sobre Competencia y Regulación “En…
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Agronegocios
Convertir invernaderos abandonados en deshidratadores solares para alimentos, proponen investigadores
De acuerdo con información difundida por la UNAM, en México 75 por ciento de los invernaderos, en promedio, está abandonado, por lo que un grupo de científicos del Instituto de Energías Renovables (IER) propone modificar su infraestructura para que sirvan como secadores solares de alimentos, flores y plantas medicinales. Los investigadores planean fomentar la creación de agroindustrias basadas en la…
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Agronegocios
México produce 25% de la tilapia de América Latina
México genera 25 por ciento de toda la producción de tilapia en América Latina, informó la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca). El organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) resaltó que sólo hace algunos años, nuestro país producía el 15 por ciento de tilapia en la región y en un breve lapso,…
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