alimentos

  • México uno de los países más afectados por el cambio climático

    El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados afirmó que la seguridad alimentaria del país está en riesgo, dado que en las últimas tres décadas se han incrementado las inundaciones, tormentas, sequías y temperaturas extremas. A través del documento “La Seguridad Alimentaria y la población rural”, el centro recordó…

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  • Fortalece Diconsa almacenamiento de granos

    Diconsa fortalece su infraestructura y trabaja para establecer en breve dos almacenes graneleros que vendrán a sumarse al ya existente en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, informó Héctor Velasco Monroy, director general de Diconsa, al realizar una gira de trabajo por la Unidad Operativa del Bajío, ubicada en la ciudad de Querétaro. Acompañado por el gerente de esta unidad…

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  • Eliminarán a intermediarios CNC-ANTAD

    La venta de frutas y verduras representó para la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) más de 50 mil millones de pesos durante el 2013, manifestó el senador Manuel Cota Jiménez, presidente de la Confederación Nacional Campesina (CNC). Es por ello, señaló que  existe el interés de que los productores cenecistas de todo el país se asocien…

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  • Gobiernos actúan por la salud de empresas de alimentos chatarra

    Marion Nestle, reconocida investigadora y la voz más reconocidas en Estados Unidos en torno a la política en alimentos y nutrición, habló sobre la estrecha relación que existe entre la industria de alimentos y bebidas y los gobiernos, que influye directamente en las políticas públicas sobre obesidad y diabetes. De acuerdo a sus investigaciones, la gente empezó a consumir más…

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  • Ante reto alimentario debe explorarse uso de OGM: FAO

    También opciones como la agroecología y la agricultura inteligente, señaló director general del organismo, José Graziano. Roma.- El director general de la FAO, José Graziano da Silva, consideró ante los retos alimentarios del mundo, deben explorarse opciones como la agroecología y la agricultura inteligente respecto al clima, y también la biotecnología y el uso de organismos genéticamente modificados “Tenemos que…

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  • Controlará Senasica entrada de alimentos y animales con motivo de los juegos Centroamericanos

    Como medida para prevenir la introducción de plagas y enfermedades al país con motivo del los próximos Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014, que se celebrarán el próximo mes de noviembre, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) elaboró un modelo de gestión para controlar y, en su caso, impedir el ingreso a territorio nacional de productos…

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  • Inauguran invernaderos de alta tecnología en SLP

    El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, y el gobernador del estado, Fernando Toranzo Fernández, inauguraron invernaderos agrícolas de alta tecnología en San Luis Potosí. Con la incorporación de 10 hectáreas de invernaderos tecnificados, el Centro de Innovación Tecnológica para Agricultura Protegida “El Huevo” llega a las 40 hectáreas —impulsadas con la participación de…

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  • Rábano negro contra cálculos biliares

    Con un modelo experimental, Ibrahim Guillermo Castro Torres, alumno del doctorado en Ciencias Biomédicas de la UNAM, demostró que el rábano negro desintegra los cálculos biliares de colesterol, ayuda a la función biliar y hepática y reduce el colesterol en la sangre. Ibrahim Guillermo ha estudiado esa planta desde que realizó su tesis de licenciatura en la Universidad Veracruzana, el…

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  • Urge elaborar una ley de consulta indígena bajo principios de consentimiento libre, previo e informado

    “Se ciernen fuertes amenazas a su patrimonio”, expresan diputados. La vicepresidenta de la Mesa Directiva, diputada Aleida Alavez Ruiz (PRD), aseguró que la Cámara de Diputados tiene el compromiso de hacer valer las demandas históricas de los pueblos indígenas, a través del marco jurídico nacional y del Presupuesto de Egresos de la Federación 2015. Requieren de partidas específicas, precisó, para…

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