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Agronegocios
Bajo consumo de papa en México; lanzan campaña para aumentarlo
No obstante sus propiedades nutricionales y que en México es posible producirla todo el año, el consumo de papa entre los mexicanos es de apenas 17 kilógramos (kg) per cápita, por abajo del que alcanzan países como Bielorrusia con 155 kg, Ucrania con 140 kg, Alemania con 65 kg o, en América Latina, Argentina con 45 kg. Por ello, la…
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Internacionales
85% de jóvenes del mundo enfrentarán retos para producir alimentos: FAO
Casi el 85% de la juventud mundial reside en países de ingresos bajos y países de ingresos medianos bajos, donde los sistemas agroalimentarios son fundamentales para los medios de vida. Esta generación deberá aumentar la producción de alimentos, sustituir a una fuerza de trabajo que está envejeciendo y adaptarse a fenómenos climáticos extremos, señaló la Organización para la Alimentación y…
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Agronegocios
Pese a sequía de Sinaloa, habrá suficiente maíz blanco para abasto nacional: Sader
No obstante que la sequía afectó la producción de maíz blanco de Sinaloa, México tendrá el suficiente grano para abastecer la demanda de 18 millones de toneladas (t) de la industria de la tortilla y otros alimentos que procesa la agroindustria, dado que entidades de las regiones Sur-sureste, Occidente y Bajío aportarán el volumen faltante. El subsecretario de Agricultura y…
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Internacionales
Lanza FAO mecanismo de financiamiento para ayudar a prevenir crisis alimentarias antes de que se agraven
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dio a conocer el Mecanismo de Financiación para Crisis Alimentarias Impulsadas por Choques (FSFC), un mecanismo que aprovecha las iniciativas existentes para anticipar y prevenir la escalada de emergencias alimentarias antes de que ocurran. El Mecanismo se presentó en el marco del 44.º período de sesiones de…
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Ciencia y Tecnología
Producir un kilo de carne de res requiere más de 15 mil litros de agua
Disminuir nuestra huella ecológica requiere reducir el consumo de carne roja, sobre todo de vaca, ya que producir un kilo demanda más de 15 mil litros de agua para, entre otros aspectos, su ingesta y elaboración de alimento del animal, destacó el académico de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM, Iván Facundo Rubinstein. En contraste, un…
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Galería principal
EU construirá planta de mosca estéril en Texas para fortalecer combate contra GBG
Como parte de un plan emergente para detectar, controlar y eliminar al gusano barrenador del ganado (GBG), la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) anunció la instalación de una planta para aumentar la producción de moscas estériles hasta en 300 millones por semana y complementar la producción actual que ya existe en Panamá y…
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Agronegocios
Importará México 50 millones de t de granos y oleaginosas, en 202
Para el presente año la producción de granos y oleaginosas de México observará una reducción de 6.7%, en relación con 2024, al proyectarse en 32.4 millones de toneladas (t); mientras que las importaciones aumentarían 6.1%, para ubicarse en 49.6 millones de t. Dentro de este conjunto de básicos, la producción de maíz será de 21.7 millones de t, 5.4% menor…
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Internacionales
Cinco países enfrentan hambruna extrema
Un nuevo informe de la ONU advierte que la población de cinco focos de hambre en todo el mundo se enfrenta a una hambruna extrema, a riesgo de inanición y muerte en los próximos meses. El último informe sobre los puntos críticos de hambruna muestra que Sudán, Palestina, Sudán del Sur, Haití y Malí son zonas de máxima preocupación, con…
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Agronegocios
Estrategia de México vs barrenador busca reabrir frontera a exportación de ganado a EU
Con el Plan estratégico del programa de prevención, control y erradicación del Gusano Barrenador del Ganado (GBG), que contempla la regionalización de sur, centro y norte del país, además de inspecciones a la movilización de ganado y tratamientos sanitarios, el gobierno mexicano busca reabrir la frontera a la exportación de animales para la engorda en los Estados Unidos. Según un…
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