alimentos
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Agronegocios
Promoverán autoridades, industria y productores estabilidad en producción y comercialización de leche
Industriales de la leche, ganaderos y autoridades se comprometieron a trabajar conjuntamente para promover la estabilidad de la producción, la comercialización y el bienestar de los consumidores. Para ello se elaborará un plan de trabajo que incluye temas prioritarios como el fortalecimiento de la producción de leche, la eficiencia en la cadena de suministro, la certidumbre para las productoras y…
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Agronegocios
Castigan firmas precio de leche para el productor y triplican el de venta al consumidor
Productores de leche denunciaron que empresas que compran el lácteo se pusieron de acuerdo para bajar el precio que pagan a los ganaderos en algunas regiones del país, donde ha llegado a estar entre 8 y 6 pesos por litro, mientras que en centros comerciales se vende alrededor de 30 pesos. Por ello, los ganaderos señalaron que se requiere un…
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Sin categoría
Da a conocer Conagua avance de tecnificación del Distrito de Riego 038 Río Mayo, en Sonora
La Comisión Nacional del Agua (Conagua) implementa el Programa Nacional de Tecnificación en el Distrito de Riego (DR) 038 Río Mayo, en Sonora, como parte de la estrategia del gobierno de México para que el campo mexicano produzca más alimentos con menos agua y destinar los volúmenes ahorrados al consumo de las poblaciones, En un comunicado, la dependencia resaltó que…
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Agronegocios
Bajan agroexportaciones en 2025, pero México mantiene superávit
Aunque en 22025 se observó una reducción de las exportaciones, México mantuvo un saldo positivo de la balanza agroalimentaria con un superávit de 3 mil 730 millones de dólares (mdd); sin embargo, algunos producto de tradición exportadora hacia los Estados Unidos registraron una baja notable que en el caso de bovinos –afectado por el gusano barrenador del ganado– que cayó…
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Alimentos Sanos
Mercado orgánico resiliente: crece en medio de presiones económicas y climáticas
En medio de presiones económicas y climáticas, el mercado orgánico global observó un crecimiento resiliente y mantuvo su expansión, con ventas minoristas que sumaron 145 mil millones de euros (M€), en 2024, alcanzando otro máximo histórico, de acuerdo con la 27ª edición de El Mundo de la agricultura orgánica, realizada por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) junto…
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Galería principal
Cambios arancelarios de EU configuran nuevo mapa global de ganadores y perdedores
Los gravámenes impuestos por la administración Trump a las importaciones globales afecta más a países en desarrollo; los desarrollados salen mejor parados. Naciones que cultivan cacao, como Costa de Marfil o Ecuador, enfrentan aranceles más altos para exportar chocolate a compradores que lo industrializan, como Bélgica o Suiza; el vino sudafricano es hoy 17% más caro al importarse a Estados…
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Noticias
Disminuyen 86% de casos de gusano barrenador del ganado en Tamaulipas: Sader
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), informó que en el estado de Tamaulipas hay sólo tres casos activos de gusano barrenador del ganado (GBG), de un total de 23 reportados en diciembre, como resultado de la estrategia sanitaria implementada con asociaciones ganaderas, la coordinación con el…
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Agronegocios
México mantendrá importación récord de maíz en 2026: USDA
México, centro de origen del maíz, se colocó en 2025 como primer importador mundial del grano, con 25.9 millones de toneladas (t), 12% más que el año previo. Para 2026 se pronostica que la cifra se mantenga con 26 millones de t, lo que sumará un nuevo récord de compras al exterior, casi en su totalidad a Estados Unidos. Las…
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Noticias
Proyecta Leche para el Bienestar acopiar 800 millones de litros a productores nacionales, al 2030
Leche para el Bienestar anunció que hacia el año 2030 proyecta acopiar cerca de 800 millones de litros anuales de productores nacionales, por lo que no importará leche en polvo. Con este volumen el número de derechohabientes atendidos pasará de 7 millones 267 mil 662 a 10 millones de personas en 2030, es decir un aumento del 27%, que es…
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