alimentos
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Ciencia y Tecnología
Crean estómago artificial que imita funciones del órgano humano
Un estómago artificial que emula de manera precisa los movimientos del órgano humano y es capaz de procesar fruta o embutidos, fue desarrollado por investigadores del Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología de la UNAM. Sus creadores, los científicos Gabriel Ascanio Gasca y Alberto Caballero Ruiz, explicaron que el dispositivo no es para uso en seres humanos, pero puede ser…
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Agronegocios
Cae volumen y valor de maíz y otros cultivos, al primer trimestre del año
Durante el primer trimestre de 2024, el valor de la producción de maíz grano disminuyó 13.3%, en términos reales, en comparación con el mismo periodo de 2023, al pasar de 19 mil 576 millones de pesos (mdp) a 16 mil 981 mdp, de acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Lo anterior porque el volumen de producción…
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Internacionales
Importante tecnología nuclear para controlar la inocuidad de los alimentos
El director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, resaltó la necesidad de controlar la seguridad alimentaria desde el principio –desde nuestro suelo, agua, prácticas agrícolas y poscosecha–, subrayando la importancia crucial papel que pueden desempeñar las tecnologías nucleares en el establecimiento de normas alimentarias con base científica. “Las tecnologías…
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Agronegocios
En el campo soluciones a problemas de México; se combatirá extorsión: Xóchitl Gálvez
Tras asegurar que en el campo está la solución a los problemas del país, la aspirante presidencial por el PAN, PRI y PRD, Xóchitl Gálvez Ruiz, aseguró que al llegar a la Presidencia de México, en este sector habrá un recuperación del financiamiento a tasas preferenciales, de los seguros, de las coberturas y se atenderán temas de comercialización con agricultura…
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Internacionales
Importante la participación de los jóvenes en el cuidado de las abejas
Con motivo del Día Mundial de las Abejas 2024, el director general de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), QU Dongyu, instó hoy a los jóvenes a aprender más sobre las abejas y los polinizadores, incluida la apicultura tradicional y de alta tecnología, y así ayudar a salvaguardar el papel vital que desempeñan estas pequeñas criaturas en…
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Agronegocios
GRUMA dará apoyo adicional a maiceros que vendan a Maseca, informó el gobierno de Sinaloa
Tras afirmar que existe suficiencia presupuestal para el apoyo federal a productores de maíz de Sinaloa, por un monto de 2 mil 850 millones de pesos (mdp), funcionarios del gobierno de la entidad informaron que la empresa GRUMA apoyará con 6 dólares adicionales por tonelada a los agricultores que entreguen al Grupo Maseca. En rueda de prensa, indicaron que este…
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Agronegocios
Nueva variedad de cártamo vs sequía y muy nutritiva para rumiantes.
Esta nueva planta de cártamo representa una opción viable para contrarrestar los efectos de la sequía, puesto que es capaz de brotar solamente con riego de auxilio”. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), promueve el cultivo de una nueva variedad de cártamo con altos rendimientos y…
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Financiamiento
Reducir extrema pobreza en agro, mejor uso de agua y fortalecer financiamiento, entre prioridades del 2 piso de la 4T: Julio Berdegué
Para el “segundo piso” de la Cuarta Transformación (4T) se tiene la meta de reducir a menos del 2% la extrema pobreza en México, entre 2024 y 2030, lo que involucra al medio rural donde cuatro de cada 10 personas viven en esa condición. En el campo se dará continuidad a los programas sectoriales de Bienestar y se implementarán políticas…
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Agronegocios
Sembrando Vida hizo productivas un millón de hectáreas, aseguran legisladores y productores
Senadores, campesinos y funcionarios analizaron los resultados del programa Sembrando Vida y destacaron que gracias a este proyecto un millón de hectáreas, que hace cinco años estaban abandonadas, hoy son productivas. Durante el foro “La transformación del campo mexicano”, la senadora Leticia Peña Ocampo, de Morena, reconoció que, durante décadas, campesinos y productores estuvieron en el olvido, por lo que…
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