antimicrobianos
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Internacionales
Países aprueban reducción en al menos un tercio la cantidad de antimicrobianos empleados en sistemas agroalimentarios
Entre los resultados obtenidos en la tercera Conferencia Ministerial Mundial de Alto Nivel sobre Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), celebrada en Mascate (Omán) se encuentra la aprobación del Manifiesto Ministerial de Mascate que establece tres objetivos mundiales: 1. Reducir la cantidad total de antimicrobianos empleados en los sistemas agroalimentarios entre 30 y 50 por ciento para 2030, impulsando los esfuerzos…
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Ciencia y Tecnología
Estudian capacidad antibacteriana de compuestos del sargazo
Para aprovechar el sargazo que llega, cada vez en mayores cantidades, a la costa del Caribe Mexicano, científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) iniciaron un proyecto de investigación mediante el cual descubrieron que compuestos químicos, obtenidos de un extracto orgánico del alga, inhiben el metabolismo de patógenos frecuentemente asociados a infecciones intrahospitalarias, los cuales son resistentes a los antibióticos. El…
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Internacionales
Exhortan a reducir uso de antimicrobianos en sistemas alimentarios mundiales
El Grupo de Liderazgo Mundial sobre la Resistencia a los Antimicrobianos pidió a todos los países que reduzcan considerablemente los niveles de antimicrobianos utilizados en los sistemas alimentarios mundiales, dejando de utilizar aquellos de importancia médica para fomentar el crecimiento en animales sanos y usarlos en general con más responsabilidad. El llamamiento llega antes de la Cumbre de las Naciones…
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Internacionales
Designa FAO a laboratorios del Senasica como Centro de Referencia mundial para resistencia a antimicrobianos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) designó a la Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) como Centro de Referencia del organismo internacional para la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM). Este reconocimiento permite al organismo fortalecer la Estrategia Nacional contra la RAM,…
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Internacionales
Resistencia a antimicrobianos amenaza con transformarse en la próxima pandemia
Debido a que la resistencia a los antimicrobianos (RAM) aumenta drásticamente y amenaza con transformarse en la próxima pandemia, lo que podría tener graves consecuencias para la salud, los sistemas agroalimentarios y las economías a escala mundial, la FAO insta a los agentes de todos los sectores, desde los agricultores hasta los cocineros, pasando por los productores y los consumidores,…
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