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Agronegocios
Consumo de cárnicos en México en aumento
En 2022 se consumieron en el país 9.8 millones de toneladas de carne (res, cerdo, pollo, pavo, oveja y cabra), lo que representó un crecimiento de 3.1 por ciento, comparado con el año previo, de acuerdo con cifras del Consejo Mexicano de la Carne (CMC). A la par que el aumento del consumo de cárnicos lo ha hecho la producción…
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Agronegocios
México 6º lugar mundial en producción de proteína animal
Con una producción superior a 34.8 toneladas anuales de alimento balanceado para animales, México ocupa el sexto lugar en este rubro, lo cual convierte a esta industria en una pieza clave en el desarrollo económico y social del país, destacó el presidente del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab), Jorge Martínez Carrillo. Durante…
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Agronegocios
Desplaza importación de pavo de EU producción nacional
Para la temporada navideña la oferta total de pavos alcanzará los 3.2 millones de pavos, de los cuales 1.4 millones se producen en México y el resto se importa, informó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), César Quesada Macías. Según los reportes oficiales, 95 por ciento del volumen total de importaciones proceden de Estados Unidos, mientras que…
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