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Agronegocios
Influenza aviar AH5N1 ha afectado 5.6 millones de aves en México
Hasta el momento, en México la IAAP AH5N1 ha afectado a un total de 5.6 millones de aves, la mayoría de postura –el 0.27 por ciento del inventario nacional—, en 29 unidades de producción avícola comercial de cuatro entidades: una en Nuevo León, siete en Jalisco, 15 en Yucatán y seis en Sonora, esta última con poco más de 744…
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Agronegocios
Influenza aviar AH5N1 se extiende a 5 granjas comerciales de México
Con la confirmación de la presencia del virus de la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en una granja productora de huevo en el municipio de San Miguel el Alto, Jalisco, con una población aproximada de 360 mil aves, la presencia de esta enfermedad afecta, hasta el momento, cinco granjas comerciales, informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y…
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Agronegocios
Sector avícola, resiliente ante adversidades: Sader
La industria avícola nacional representa uno de los sectores estratégicos para la alimentación en México, siguió creciendo en medio de la pandemia y para el presente año se proyecta lo hará en 3-5%, al ser al ser una proteína asequible para la población mexicana. El volumen de producción de carne de ave para finales de l presente año, se esrtima…
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Agronegocios
México 6º lugar mundial en producción de proteína animal
Con una producción superior a 34.8 toneladas anuales de alimento balanceado para animales, México ocupa el sexto lugar en este rubro, lo cual convierte a esta industria en una pieza clave en el desarrollo económico y social del país, destacó el presidente del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab), Jorge Martínez Carrillo. Durante…
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Internacionales
Adoptan países de América del Norte medidas para incrementar protección en sector pecuario
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural propuso a las instituciones de sanidad animal de Estados Unidos y Canadá trabajar juntos para adecuar lineamientos internacionales, en materia de salud animal, a las necesidades de la región, con el objetivo de incrementar los niveles de protección a la producción de la ganadería e industria cárnica de los tres países. Al clausurar…
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Agronegocios
Industria pecuaria y Sader quieren aumentar consumo de cárnicos
Con más de 8.7 millones de toneladas de carne de res, cerdo y pollo de consumo anual, México ocupa la sexta posición como consumidor mundial y con una producción de 7.2 millones de toneladas de estos cárnicos se posiciona como séptimo productor global; sin embargo, el consumo de per cápita es de 65 kilogramos anuales cuando países desarrollados supera los…
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Galería principal
Industria avícola mexicana seguirá creciendo pese a influenza
No obstante los focos de influenza aviar de alta patogenicidad que se han presentado en las últimas semanas en México, la Unión Nacional de Avicultores (UNA) mantiene su proyección de que la industria avícola nacional crecerá al 3 por ciento al finalizar 2016. Entre 1994-2015, la producción de huevo en el país ha mantenido un aumento de 2.9 por ciento…
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Sobreoferta de pollo e importaciones, retos del sector avícola en México
Disminuir precio al consumidor final ayudaría a reducir sobreoferta… La sobreproducción de pollo en México, el aumento del costo de insumos, importaciones crecientes procedentes de Estado Unidos y la apertura de cupos a Brasil, son retos que deberá enfrentar esta industria. Además está la amenaza latente de que la influenza afecte la avicultura estadounidense, de donde la industria mexicana importa…
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