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Medio Ambiente
Flor de cempasúchil útil en tratamientos contra cáncer de colon
El cempasúchil (Tagetes erecta) considerada por los mexicas como una flor sagrada tiene gran importancia, no solo por su venta comercial el Día de Muertos, sino por sus propiedades medicinales y agronómicas. La también conocida como “flor de 20 pétalos”, es uno de los elementos más representativos en las ofrendas de Día de Muertos, gracias a su aroma y color…
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Ciencia y Tecnología
Agua pluvial contiene partículas riesgosas para la salud
A fin de eliminar las sustancias cancerígenas conocidas como PFAS (perfluoro y polifluoroalquiladas) que contiene el agua pluvial, un grupo de científicos del Instituto de Química (IQ) de la UNAM diseña materiales porosos que las filtra en el vital líquido. Se trata de compuestos no degradables por vía natural, por lo que se espera que persistan en el ambiente durante…
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Ciencia y Tecnología
Consumo de cerveza sin alcohol beneficia a la salud
De 2010 a 2020, México se posicionó en el primer lugar como exportador de cerveza a nivel mundial, superando a naciones como Países Bajos, Bélgica y Alemania, esto significó un ingresó de 4 mil 858 millones de dólares, lo que muestra la importancia de esa industria en la generación de divisas, señala el documento “Conociendo la Industria de la Cerveza”…
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Ciencia y Tecnología
Agua envasada en la alcaldía Iztapalapa con presencia de metales pesados
El agua que llega a los hogares de la alcaldía Iztapalapa es de mala calidad debido a la presencia de metales pesados en los pozos de extracción, lo que lleva a su población a consumir agua embotellada cuya potabilidad tampoco está garantizada, afirmó la doctora Judith Cardoso Martínez, académica de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). La investigadora del departamento de…
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Ciencia y Tecnología
Microalgas, alternativa contra el cambio climático
Las microalgas son organismos fotosintéticos que tienen diversas utilidades. Científicos las han considerado como el alimento del mundo, por ello, en la lucha por revertir el cambio climático y mejorar la vida, cultivar estas plantas “es una valiosísima alternativa que debemos seguir investigando”, aseguró la doctora Mónica Rodríguez Palacio. La profesora del departamento de Hidrobiología de la Universidad Autónoma Metropolitana…
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Ciencia y Tecnología
Estudian capacidad antibacteriana de compuestos del sargazo
Para aprovechar el sargazo que llega, cada vez en mayores cantidades, a la costa del Caribe Mexicano, científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) iniciaron un proyecto de investigación mediante el cual descubrieron que compuestos químicos, obtenidos de un extracto orgánico del alga, inhiben el metabolismo de patógenos frecuentemente asociados a infecciones intrahospitalarias, los cuales son resistentes a los antibióticos. El…
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Ciencia y Tecnología
Encuentran en veneno de alacrán moléculas que pueden matar bacterias y células cancerígenas
A partir del veneno de alacrán, investigadores encontraron moléculas capaces de matar bacterias y células cancerígenas. En la investigación, donde participaron académicos del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM; de la Universidad de Stanford, en Estados Unidos; y del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, descubrieron, aislaron y sintetizaron dos moléculas nuevas de antibióticos a partir…
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Ciencia y Tecnología
Con hongos y bacterias mejoran la flor de cempasúchil
La flor de cempasúchil (Tagetes erecta) además de utilizarse en las ofrendas del Día de Muertos, sus pigmentos son empleados como colorantes en la industria alimentaria y textil, por lo cual su cultivo es de relevancia económica y cultural. El investigador del Cinvestav Unidad Irapuato, Víctor Olalde Portugal, ha estudiado microorganismos presentes en el suelo (bacterias y hongos) que se…
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Ciencia y Tecnología
Estudian bacterias capaces de remover químicos de los plaguicidas
Para revertir los daños ocasionados por los plaguicidas en los cultivos de maíz y sorgo en el estado de Tamaulipas, expertos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) estudian bacterias con potencial biotecnológico capaces de tolerar y remover los químicos de estas sustancias, porque contaminan a los organismos que viven en el suelo y también afectan la salud de la población. La…
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