biotecnología

BOLETÍN 250

Uso de transgénicos para producir alimentos es de bajo riesgo

El uso de materiales transgénicos en la agricultura no puede causar una catástrofe como algunos grupos argumentan, afirmó el investigador de la UNAM, Francisco Bolívar Zapata.

Agaves y tequila de calidad excepcional

Con la aplicación de la biotecnología la industria tequilera tiene la posibilidad de producir tequila de calidad uniforme, con características de olor y sabor específicas que satisfagan los paladares más exigentes