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Agronegocios
Consumo de cárnicos en México en aumento
En 2022 se consumieron en el país 9.8 millones de toneladas de carne (res, cerdo, pollo, pavo, oveja y cabra), lo que representó un crecimiento de 3.1 por ciento, comparado con el año previo, de acuerdo con cifras del Consejo Mexicano de la Carne (CMC). A la par que el aumento del consumo de cárnicos lo ha hecho la producción…
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Agronegocios
En medio de pandemia y elecciones continuó exportación de carne bovina a EU
En medio de la pandemia de Covid-19 y de las elecciones estadounidenses, las exportaciones mexicana de carne de bovino ascenderán a 270 mil toneladas y las de ganado en pie serán superiores a un millón 400 mil cabezas en 2020, con destino principal a Estados Unidos. Al cierre de este año se estima que el sector ganadero alcance una producción…
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Agronegocios
Ganaderos del mundo vs barreras al comercio de cárnicos
La Alianza Internacional de Carne Bovina (IBA, por sus siglas en inglés), conformada por Brasil, Australia, Estados Unidos, Paraguay, Nueva Zelanda, Canadá y México, que representan 64% de las exportaciones mundiales de carne de bovino, acordaron trabajar juntos para eliminar barreras arancelarias y no arancelarias, las cuales carecen de fundamento científico, crean distorsiones y causan impactos financiaros al comercio global.…
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