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La resiliencia de sistemas agroalimentarios a las crisis es fundamental para la seguridad alimentaria: FAO

La FAO presentó el informe El estado mundial de la agricultura y la alimentación (SOFA) 2021 donde expone la fragilidad de nuestros sistemas agroalimentarios. La pandemia de Covid-19 expuso la vulnerabilidad de los sistemas agroalimentarios a las conmociones y tensiones, aumentando la inseguridad alimentaria y la malnutrición a nivel mundial. El informe presenta indicadores a nivel de país de la…