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Agronegocios
Preocupa a cafeticultores atraso en entrega de apoyos fiscales por proceso electoral en México
Productores de café de México expresaron su preocupación de que la entrega de los apoyos fiscales del gobierno federal se retrasen con el proceso electoral de este año, que concluye el 1 de julio. Por ello, anunciaron que el próximo miércoles 7 de marzo una comisión, de unos mil 200 representantes de regiones cafetaleras del país, se presentarán a la…
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Sin categoría
“Café femenino” reconoce trabajo de cafeticultoras de Chiapas
–Pagan sobreprecio a café que se produce con manos de mujer La marca “Café Femenino” es un reconocimiento al trabajo que realizan cafeticultoras de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, localizada en el estado de Chiapas (México), cuyo concepto de género hizo posible exportar el grano hacia los Estados Unidos, con un sobreprecio respecto al café convencional. “Es un…
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México debe enfocarse a aumentar consumo interno de café: CNOC
México debe enfocarse a incrementar el consumo local de café, el cual aunque sigue creciendo entre 4.5 y 5 por ciento en los últimos años, aun es muy bajo dado que un estudio de Euromonitor indica que en 2016 fue de 2.8 millones de sacos, informó el asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC), Fernando Celis Callejas.…
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Agronegocios
México se rencorporó al Promecafe
Managua, Nicaragua.- Tras 18 años de ausencia, México se reincorporó al Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y la Modernización de la Caficultura (Promecafé), donde participan Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Perú, República Dominicana y Jamaica, que representan un conjunto de naciones importantes dentro de la cafeticultura mundial. Lo anterior se dio en el marco de…
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Estiman caída real del 40% en precio del café en México para ciclo 2017-18
Los precios del café que se pagan al cafeticultor mexicano observan una disminución real de un 40% en relación a la cosecha anterior, estimó la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC). Es un fuerte golpe para los productores de café después de cuatro ciclos en que tienen grandes pérdidas en la producción debido a afectaciones por la roya y el…
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Diputados pugnarán por aumentar el presupuesto al campo en 2018
Diputados integrantes de la Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego analizarán la propuesta de presupuesto para el campo en 2018, enviada por el Ejecutivo, que disminuye siete mil millones de pesos, y pugnará por incrementarla y evitar la reducción de programas de apoyo a productores. El presidente de la comisión, Germán Escobar Manjarrez (PRI), solicitará una reunión con el titular…
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Agronegocios
Producción cafetalera en recuperación: Sagarpa
Luego de las afectaciones que sufrió el sector cafetalero debido a la roya, la cosecha 2016-17 llegará a 3.7 millones de sacos, es decir 1.3 millones de sacos más que en el ciclo anterior, afirmó el subsecretario de Agricultura de la Sagarpa, Jorge Narváez. México –indicó– representa el noveno lugar como productor en el mundo, por lo que nuestro país…
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Casos de éxito
Desarrollan proyectos para la inocuidad del café y cacao
Conscientes del potencial que posee el territorio veracruzano en el ámbito de la agricultura, investigadores del Instituto Tecnológico de Veracruz (Itver) —que pertenece al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, adscritos a la Unidad de Investigación y Desarrollo de Alimentos (Unida), desarrollan proyectos en beneficio de los principales cultivos de la región: cacao y café. “Marcadores bioquímicos de calidad de procesos…
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Agronegocios
Gana reconocimiento café mexicano frente a marcas importadas
No obstante que tanto la industria como el consumidor final aprecian en las marcas de café mexicano ventajas, también identifican algunos problemas como falta de innovación, desconocimiento de cómo procesarlo, cuidado en la calidad y la carencia de buenos empaques. En tanto, las ventajas y desventajas de las marcas internacionales también están identificadas, por ejemplo: existe variedad de orígenes y…
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