carne
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Agronegocios
Exporta México más de un millón de toneladas de carne en cuatrienio
La venta al exterior de cárnicos pasó de 242 mil toneladas en 2014 a más de 342 mil toneladas. Entre 2014 y 2017 la industria certificada Tipo Inspección Federal (TIF) exportó un millón 130 mil toneladas de cárnicos de bovino, porcino, ave, equino, caprino y ovino, entre otras especies, provenientes de 22 estados del país, gracias a la estrategia de…
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Casos de éxito
Gigante engordador de res de México integra a micro y pequeños productores
La firma mexicana SuKarne, tercer engordador de bovino en el mundo, que procesa 700 mil toneladas anuales de proteína animal –carne de res, cerdo, pollo y pescado– y produce una quinta parte de total de carne de res en México, creó un Programa de Desarrollo de Proveedores que integra a microempresarios y pequeños productores ganaderos y agrícolas. Con este esquema,…
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Agronegocios
México debe estar atento a propuestas disruptivas de EU en negociación del TLCAN
México no debe “bajar la guardia” en la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) porque Estados Unidos puede hacer propuestas disruptivas y usar mecanismos proteccionistas en aspectos sanitarios y fitosanitarios, investigaciones de dumping y subsidios o restricciones vía etiquetado. Así lo advirtió, Francisco de Rosenzweig, ex subsecretario de Comercio Exterior de la Secretaría de Economía,…
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Agronegocios
Presupuesto 2018 apoyará sacrificio TIF en industria cárnica
Cancún, Quintana Roo.- Cada año la industria cárnica de México muestra cifras crecientes, lo que la convierte en un sector superavitario, a través del Sistema Tipo Inspección Federal (TIF, por lo que el Presupuesto de Egresos de la Federación para 2018 destinó al programa de Apoyo al Sacrificio poco más de 420 millones de pesos, informó el director en jefe…
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Agronegocios
Pide legislador a SE y Sgarpa eliminar comercio desleal en importación de carne de cerdo de EU y Canadá
La competencia desigual ha deprimido el precio del alimento nacional en 33%, margen que está muy por debajo del costo de producción… El diputado José Luis Orozco Sánchez Aldana (PRI) urgió a las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y de Economía, a revisar el procedimiento y las regulaciones de la importación de carne de cerdo…
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Agronegocios
Inicia México exportación de carne de res Halal a Península Arábiga
Tamuín, SLP.- El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, dio el banderazo de salida al primer embarque de carne de res mexicana con certificado Halal con destino a Qatar, luego de asegurar que México cuenta con nuevos bríos y fortaleza para explorar y abrir nichos de mercado ante las retos y desafíos que…
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Agroimagen
EU sigue en primer lugar como destino de productos pecuarios de México
Tampico, Tamaulipas.- Estados Unidos se mantiene como el principal destino de exportación de productos pecuarios mexicanos a pesar de su cambio de políticas públicas, por lo que por instrucciones del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, Tamaulipas contará en breve con una estación cuarentenaria para poder exportar ganado en pie…
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Internacionales
Reaccciona Senasica ante alerta sanitaria por adulteración de carne de res en Brasil
El país no importa carne de bovino ni cerdo de la nación sudamericana. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) suspendió desde el 19 de marzo pasado de forma inmediata y precautoria la importación de mercancías pecuarias de Brasil, luego de recibir la alerta sanitaria por adulteración de carne de res, esto en apego a las regulaciones…
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Agronegocios
Crece 9.5% exportación de carne de porcino
Las exportaciones de carne de porcino mexicana crecieron 9.5 por ciento en 2016, en comparación con el año anterior, como resultado de la política pública del Gobierno de la República y los esquemas promocionales para diversificación de mercados agroalimentarios, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). La dependencia destacó que el año pasado se realizaron…
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