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Industria cárnica pide a diputados aumentar presupuesto para sanidad en 2027
Representantes de la industria cárnica nacional solicitaron a la Cámara de Diputados revisar el proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) 2027 e incrementar de manera sustancial los recursos asignados a la sanidad para que este rubro siga creciendo en el ámbito productivo y exportador. El presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), Alonso Fernández…
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Incide “efecto pico de gallo” en costo de alimentos e inflación
El llamado “efecto pico de gallo” fue determinante en el incremento de precios de los alimentos, con comparativos anuales que subieron 56.5 en el caso del chile poblano, 48.5% en chile serrano y 113.8% en cebolla, con base en el índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), reportó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Dicho efecto se ocasiona…
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