Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda)

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Instalan laboratorio móvil para inocuidad en alimentos en Central de Abastos CDMX

Con el objetivo de extender el uso de buenas prácticas en el manejo de vegetales frescos en la Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) instaló un laboratorio móvil, con el propósito de analizar muestras para detectar microorganismos que pudieran afectar la salud humana. El organismo colocó en…