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Agronegocios

Romeritos, una tradición muy nutritiva

Los romeritos no son sólo una tradición en la temporada navideña, sino un alimento muy nutritivo, que contienen vitamina C, un antioxidante con funciones dentro del sistema inmune, además, facilita la absorción de hierro y participa en la síntesis de colágeno. El romerito, cuyo nombre científico es Suaeda diffusa Wats, es una planta de alto consumo en la región centro…