CIESTAAM
-
Galería principal
Eleva intermediarismo precio del nopal más del 1000% en la C. de México
En hortalizas el porcentaje es de 150 a 700%: CIESTAAM. No obstante la corta distancia entre la zona agrícola de la ciudad de México y los canales de abasto, más del 70 por ciento del nopal y 99 por ciento de las hortalizas se comercializan vía intermediarios, elevando los precios en forma exponencial. Lo anterior ocasiona que el kilo de…
Leer más -
Galería principal
Café de alta calidad, opción de ingreso para pequeños productores
Compradores dispuestos a pagar hasta 350 dólares por quintal. Los pequeños cafeticultores de Oaxaca, principalmente campesinos indígenas, han hallado que producir café de alta calidad es rentable, al ser muy apreciado por los compradores, quienes están dispuesto a pagar muy por encima de la bolsa de Nueva York y de los orgánicos que se venden en el mercado justo. El…
Leer más