comida saludables

Ciencia y Tecnología

Políticas públicas deben combatir desigualdad de pequeños productores frente a empresas trasnacionales.

El Estado debe cambiar las políticas públicas en materia alimentaria, a fin de acceder a dietas más benéficas que impulsen el consumo directo de alimentos frescos como frutas y verduras, promuevan los cultivos locales del campo mexicano, apoyen las cooperativas y se combata la desigualdad de los pequeños productores frente a las empresas trasnacionales. Durante el conversatorio “La dieta neoliberal…