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Medio Ambiente

Utilizan lirio acuático para producir hongos comestibles

Es posible utilizar el lirio acuático de los canales de Xochimilco para cultivar hongos comestibles para consumo humano y también como forraje para el ganado, de acuerdo con un estudio realizado por la maestra Jessica Hermoso López Araiza, de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). López Araiza dijo que el lirio acuático no debe considerarse un residuo que deba tirarse a…