costos ocultos

Internacionales

Malos hábitos alimenticios genera 8.1 billones de costos ocultos

Los costos ocultos en los sistemas agroalimentarios mundiales ascienden a cerca de 12 billones de dólares al año, asegura un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Alrededor del 70% de esa cantidad, 8.1 billones, se deriva de hábitos alimenticios poco saludables y se asocia con enfermedades no transmisibles, como las cardiopatías,…