cultivos silvestres
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Ciencia y Tecnología
Estudian relación genética entre la chaya domesticada y la silvestre
La chaya es un cultivo domesticado por los mayas de la Península de Yucatán, tiene gran importancia cultural y alimenticia, por ello científicos trabajan para obtener mejores técnicas de cultivo y así lograr su revaloración social. La chaya es una de las 500 especies de quelites silvestres empleados en la gastronomía típica nacional. Desde la época prehispánica, esta planta endémica…
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Medio Ambiente
Especies silvestres amenazadas de extinción
Más de 70 parientes silvestres de algunas de las plantas cultivadas importantes del planeta están amenazadas de extinción, según un nuevo estudio realizado conjuntamente con la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) y que se presenta en el Congreso Mundial de la Naturaleza de la UICN, reunido en Marsella. Estas plantas, originarias de México, Guatemala, El Salvador…
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