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Alimentos con indicación geográfica generan 50 mil mdd en el mundo

Incrementa entre un 20 y 50%el valor de los productos en beneficio de zonas rurales Roma.– Los alimentos registrados con una etiqueta de Indicación Geográfica (IG) alcanzan un valor comercial anual de más de 50 mil millones de dólares (EU) en el mundo. Estos productos poseen características, cualidades o una reputación específicas derivadas de su origen geográfico. Así lo refiere el…