desperdicio de alimentos
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Internacionales
Presentan plataforma para ayudar a reducir desperdicio de alimentos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó una plataforma para ayudar a la comunidad internacional a acelerar la aplicación de medidas con miras a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, mientras el organismo de las Naciones Unidas y sus asociados solicitan una intensificación de los esfuerzos y se preparan para el…
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Agronegocios
Cuesta a México 25 mil mdd el desperdicio de alimentos
ERNESTO PEREA, enviado Puebla, Puebla.- El desperdicio de 20 millones de toneladas de alimentos le cuesta a México cada año 25 mil millones de dólares (mdd), de acuerdo con un estudio del Banco Mundial, afirmó Richard Swaannel, director de desarrollo de Waste and Resources Action Programme (WRAP). Hay iniciativas en México –comentó– para tratar de reducir esas mermas a lo…
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Internacionales
Impulsan ALyC código para reducir pérdida de alimentos
Países de América Latina y el Caribe anunciaron su interés de impulsar un código internacional de conducta que oriente al mundo en la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos. La FAO ha apoyado a los países de la región a crear una nota de sustento técnico para el código, que será presentado durante junio al Comité de…
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